通过写作文，我们能够更好地理解和运用语言，增强我们的语言表达能力，优秀的作文能够帮助我们发掘潜在的创意，网客范文小编今天就为您带来了做包子的作文7篇，相信一定会对你有所帮助。
做包子的作文篇1
我的妈妈是个巧手“煮”妇，家常菜、糕点、甜品，统统不在话下。所以每次假期结束，我都会胖上好几斤，脸圆溜溜的，肉都快没处长了。羡慕妈妈的好身手，我也想偷偷练一练，让她大吃一惊。
我小心翼翼地把面粉和各种工具拿出来，“咣当”一声，擀面杖落地了。听到响声，妈妈急忙走进厨房。完了，计划泡汤了！“哎呀，还以为老鼠翻进白米缸了。”她似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那么多东西，不如妈妈指导一下你吧！”我赶紧点了点头，能正大光明学“绝招”可太棒了！
我在大瓷盆里倒了一些面粉，妈妈往里面敲了两个鸡蛋。我又撒了一些酵母粉，搅拌两下。混匀后，妈妈让我我往盆里倒些温水。我觉得很好奇：“这样不是把面都烫熟了吗？”妈妈解释道：“热水太烫，会把酵母杀死；温水刚刚好，冷天有助于快速发酵。”原来如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了点温水。开始揉面了，我想快速地把面团团成光滑的。妈妈说急不得，要不断地把面往里折，再往外推。按照她说的话，我用力地揉啊搓啊，手都揉得发酸了，好不容易把面整成了一个大胖团子，最后用保鲜膜盖上发酵。接着要做肉馅了。妈妈把生猪肉切成丁，加上酱油、鸡精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和葱搅拌在一起。两个小时后，面团大了两三倍，我把它取出来，一顿“按摩”排气，搓成长条，分成几个小剂子。然后拿起一个压扁，我往里塞了好多肉馅，学着妈妈的.样子捏好褶子，放在铺了纱布的蒸笼里。醒面十分钟，包子上锅蒸二十分钟，焖五分钟揭盖。蒸出来的包子香喷喷的，妈妈吃了一口，连声叫好。
今天我学会了做包子这个手艺，再也不是只会偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向妈妈学“绝招”。
做包子的作文篇2
我吃过很多种包子：肉包、笋包、菜包、小笼包、生煎包、灌汤包……
昨天傍晚去散步，路过胭脂巷，小有名气的“胭脂巷灌汤包”就在此处，香气飘然而至，让人食指大动，按耐不住，便和爸爸进去。一盘凤爪，一碗酸辣汤，一笼招牌灌汤包，垫垫肚子就好。凤爪，味香，汁甜，肉厚又极嫩，好吃可惜量少。酸辣汤，汤粘稠，酸辣味十足。招牌灌汤包是重点，一笼十个，个个晶莹剔透，隔着薄薄的`皮便能看见大团的肉和流动的汁水，简直就是艺术品，“可远观而不可亵玩焉”。小心翼翼提起一个，先咬破一小部分，让香浓的汤汁留到碟子里，防止烫到，然后再一饮而尽十分鲜美。余下的皮与馅沾上点香醋，鲜肉馅与醋在嘴里相得益彰，让人回味无穷。
吃着，便回忆起去杭州吃鲜肉生煎包的时候。吃法倒是和灌汤包的方法颇为相似，先喝汤再吃肉，只是吃生煎要先吃肉馅，再吃皮，这是传统吃法。因为，肉汁鲜香，肉馅比例2：8，肉嫩而饱满，而皮的底却是煎得脆脆的，按顺序吃来，便能吃到丰富的口感，让人意犹未尽。
在杭州游玩了几天，生煎包几乎天天吃，不会厌倦。想起年幼的时候，人小，却一手一个大肉包子，皮厚却不影响口感，肉无汁都是猪油，肉馅多而肥美，吃得满手满口是油，不亦乐乎。那时，我有个习惯，先把厚厚的皮给消灭掉，接着再慢慢享用这肉馅。这时，大人们便会批评我这样不对了。其实爸爸说他小时候也是如此，小孩子都这样，长大便不会了。
包子是包容的食物，什么都能往里面包：肉、笋、虾仁、粉丝、红豆沙、菜脯丝……简直“海纳百川”。我想为人处世也要这样子才好。
不曾想，吃个包子竟勾起如此多的回忆。
做包子的作文篇3
我的家里有个“吃货”老爸，我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的`小吃，比如：鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸对我说：“你想不想学做包子啊，要不我们下午一起做包子！”我欢呼雀跃地说：“耶！好啊，我好久没吃到老爸做的包子啦！”
说干就干，只见老爸把面粉倒进一个脸盆里，然后放入发酵粉，我帮老爸倒水，一会儿，面粉就被老爸和成了面团，老爸告诉我说：“好了，现在我们把面团放到一旁等它发酵！”
接下来是准备馅，老爸剁肉，我帮忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里，加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没，我一看那面团已经发酵好了，神奇的事情发生了，那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松！
一切准备就绪，开始包包子了，我把面团揉成一个圆球，老爸用擀面杖擀成皮，放上一些馅，老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……
最后，老爸把包子放进蒸锅里开火蒸，过了20分钟，香喷喷的大包子就新鲜出炉了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸说“心急吃不了热豆腐！等凉一会儿再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了！终于过了几分钟，老爸说：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一个包子吃完了，真好吃啊！
做包子的作文篇4
世界上有许多美食，但有一种美食吸引了众多吃货，那就是q弹的包子。
包子的制作材料有众多，豆沙包的材料为：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”
第一步将面粉倒入盆中，一边拍打一边添水，切记水不能太多，如果一不小心添多了就再倒点面粉，等面和成一团表面光滑时，面团就做好了。
第二步。扭下一小块面粉，搓成圆球，用擀面杖搓成一个圆饼，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住馅，在蒸的'时候要破开。
第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处，把四周的皮提起来，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手将皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重复即可，记住不要只提拉不向前推，这样的话，皮又要连在一起，还要拉开，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的时候，将包子按二指的间隔均匀摆放，如果靠的太近也会黏在一起，豆沙包蒸八分钟左右便可出笼，在揭笼时，最好先揭开一点，等待一两分钟在完全揭开这样包子q弹有劲，若直接打开，会产生回缩现象，皮向内凹，包子变小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香气四散，吃上一口让人消除疲倦，精神百倍，仙气无比。馅里的美味更无话可说，包子让无数吃货坠入爱河。
做包子的作文篇5
我的爸爸妈妈都知道我非常的喜欢吃包子，不管是吃菜包还是吃肉包甚至是去让我吃芝麻包，我都是非常的喜欢吃，因为这些包子在我的眼里就是我觉得世界上最好的食物，同样它们也是我最喜欢的东西，我几乎每一天都要吃几个包子，因为我真的非常的喜欢吃包子，包子的味道真的是好极了。
每天早上，我的爸爸或者是我的妈妈都会一大早就起来，去小区楼下隔壁的包子铺里面去买包子，这家包子店已经开了非常多年了，我几乎每次吃的包子都是在这一家包子店里面买的，每天早上来买包子的时候，老板都能够一眼的就认出我的爸爸或者我的妈妈，因为我们已经是老常客了，有的时候爸爸妈妈没空起来去给我买包子吃，我就只好自己去包子店里面买包子吃。
我最喜欢吃的就是这一家的肉包了，我觉得他们家的包子非常的美味，比他们家店铺做的菜包和芝麻包都要好吃很多，所以每一次我都会买上一个肉包，有的时候我还会多买一个菜包或者芝麻包，不过这些都不一定，但是肉包对于我来说每一天的早晨都是必不可少的，一口咬下去就可以感受到包子皮里面的汁都流了出来，之后我再大口的咬着肉馅，真是让我感到流连忘返啊。现在吃包子已经成为了我的一个习惯，我非常的喜欢它们。
做包子的作文篇6
今天风儿和雨点吵架了，一会儿风获胜了，变得格外猛烈，一会儿雨点获胜了，开始倾泻下来，又一会儿，雨小了风停了，可能他们是累了，可没过一会儿又开始了，唉，台风天可真无聊。
这时妈妈灵机一动说：“好久没有吃包子了，咱们下午包包子吧。”我高兴地一跳三尺高。
我们先从菜场买来胡萝卜、包菜、粉丝等材料，然后我像妈妈一样，围上围裙放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按着胡萝卜，一刀一刀仔细地切起来。哦，对了，妈妈说过做包子的馅要切小一点才能蒸透、才好吃。都切好后我们再把粉丝放入锅中，加入豆瓣酱、生抽、老抽、十三香和水，等水半干后，粉丝也就可以出锅了，提醒一下：别忘了放盐哦！最后把胡萝卜丁、包菜丝、粉丝段等混合均匀，馅就大功告成了。
做好包子馅之后就要和面了。先称500克面粉，再称250克的水，接着一点点地在面粉中加入水，开始和面，面揉到“三光”（手光、团光、盆光）后就可以醒面了，等面团发到两倍大时拿出来适当地排排气。排好气之后再把面团分成小块，然后开始包包子。
我拿起一个小面团，把擀面杖贴在上面，然后上下左右擀一会儿，一张圆圆的面皮就做好了。接着把面皮放在手心，放入适量的馅，太多会爆开太少会塌下去。最后用手捏着面皮的边，用像包饺子那样的方法收口。全部做好后放到蒸锅上醒发，40~50分钟后就可以蒸了。
“叮”的一声，包子出锅了，粉色的'肉，橘色的胡萝卜丁，绿色的包菜丝和透明的粉丝，咬下一口，嗯！自己做的包子就是香啊！
做包子的作文篇7
中华民族的五千年历史文化像繁星点点的银河，而春节文化就是其中最耀眼的一颗。春节文化，春节习俗在中国的东西南北中真的太多太多而且各有特色，各具魅力。就连最普通的北方人包饺子、南方人蒸包子就让人魂牵梦绕、津津乐道、难以割舍。
又到了一年一度的春节，又到了南方人蒸包子的时候，奶奶又将大显身手。因为爸爸、妈妈还在上班，我在旁边给奶奶当小帮手，我想别样的体验，一定会有别样的滋味，别样的情趣。
南方人蒸包子喜欢用雪里红、肉做馅，奶奶坐在那里，面前放着一块砧板，两把菜刀，当我将第一把腌好的雪里红递过去，奶奶麻利地手持双刀，上下飞舞。“咚，咚，咚……”那跺菜的声音很有节奏感，奶奶的银发随着这节奏在颤动，奶奶的眉头随着这节奏在舒张。奶奶右手边盆里的一把把雪里红在矮下去，左手边盆里剁好的菜泥像小山一样渐渐高起来。我在一旁不时地将茶水递过去给奶奶喝。剁完了雪里红还要将一块块肉剁成肉泥，我问奶奶为什么不用绞肉机绞，奶奶说绞出来的肉不香。哇！这里面也有学问。
奶奶人不离凳，手不离刀，剁了三个小时，分别将菜泥、肉泥、葱泥、姜泥剁好了，奶奶真辛苦，在一旁的我崇敬之情油然而生。当奶奶将剁好的菜泥、肉泥在锅里烩炒时，顿时，满屋生香，让人垂涎欲滴。这么好的馅做出来的'包子能不好吃吗？何况里面还倾注着奶奶的辛劳和关爱。也有我亲身的体验和感受。
随着科技的发展，我们随时可以从冰箱里拿出速冻饺子和袋装包子。虽然方便了，快捷了，但始终没有奶奶亲手做的好吃，没有那样的体验，怎有那样的滋味，那样的情趣，奶奶做的包子真好，中国的春节习俗真好！
