通过教案，教师能够有效组织教学活动，提升课堂效率，教案明确了每节课的重点，帮助教师在课堂上有的放矢，下面是网客范文小编为您分享的中秋画月饼教案5篇，感谢您的参阅。
中秋画月饼教案篇1
活动目标
了解制作月饼的方法。
了解月饼的起源时间。
知道过什么节日要吃月饼。
活动准备
几种各式月饼。
制作月饼的视频。
活动过程
一、各式月饼
1、哇！有这么各式各样的小饼这叫什么啊？
2、还是小朋友们最棒，知道这是月饼，那你们吃过月饼没吗？
3、小朋友们都吃过啊！谁能说说月饼好吃不啊？月饼是什么馅料的啊？
4、你们吃过这么多样式的月饼，那你们知道月饼是从什么时候起源的'吗？
5、月饼的起源：在北宋时期，在皇宫和民间都管月饼叫月团或小饼，在古代的演变中到了南宋时期，才有月饼这个叫法。
6、我们都知道古代就有月饼吃了，那什么时候必须吃月饼那？
7、对！是过节的时候要吃月饼，那是过什么节啊？
8、中秋节就是每年的农历八月十五要吃月饼和赏月。
二、制作月饼的方法
1、小朋友都知道关于月饼的这么多知识了，那知不知道制作月饼要几部能完成啊？
2、不知道我们就应该知道对不啊？我们来看视频了解。
3、看完视频小朋友们这回知道月饼的制作方法了吧！
4、那我们在说一遍制作方法，从制皮、制馅、包馅、成型、饰面、烘烤六个部分。
三、小结
1、小朋友本课的知识都学会了吗？
2、那要考考小朋友们了。
3、小朋友们回答得不错，奖励你们吃月饼好不？
4、品尝月饼。
中秋画月饼教案篇2
活动目标
1、培养幼儿动手操作的能力.
2、学习用团、压等方法制作月饼。
3、了解中秋节的习俗。
活动准备
1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》2、实物月饼。
3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。4、教师自制“烤箱”
活动流程
一、谈话导入：
现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？
二、出示月饼，请幼儿观察
1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？
2、请个别幼儿动手操作。
三、教师演示制作月饼。
圆形：先团—压扁—放馅—团圆—印花
正方形：先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花
四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。
（播放音乐《爷爷为打月饼》）
五、展示幼儿作品，讲评作品。
六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。
中秋画月饼教案篇3
活动目标
1、知道八月十五是中秋节，初步了解中秋节的来历和风俗
2、愿意在集体面前大胆的交流讲诉
3、体验与同伴、老师一起过中秋的快乐
活动准备
中秋节手指游戏、故事《嫦娥奔月》
每个幼儿一块月饼
活动过程
一、导入、手指游戏引发幼儿兴趣
中秋中秋我来数
嫦娥兔子来跳舞
月儿圆、月饼大
团团圆圆笑开颜
二、提问
师：每年有一天月亮是最圆最亮的，你们知道是什么时候吗？
小结：每年农历八月十五，是月亮最圆最亮的时候，这一天叫做中秋节，是我们国家的传统节日，这一天全家人都会团圆在一起，一起赏月、吃月饼。那小朋们知道中秋节怎么来的吗？我们一起来看一看
三、播放动画短片《嫦娥奔月》
通过欣赏故事《嫦娥奔月》，了解传说中中秋节的来历
四、品尝月饼
1、中秋节我们要吃什么？
2、观察盘中的月饼，并和同伴交流
师：盘子里的月饼是什么形状的，闻起来感觉怎么样？
3、观察月饼的馅
观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的
4、品尝月饼，体验与老师、同伴共同过中秋的快乐
五、分享自己吃过或者见过的月饼
师：你刚刚吃的是什么陷的月饼，你还见过哪些月饼，给我们大家介绍一下吧！
中秋画月饼教案篇4
活动目标：
1、了解月饼的外形特征及有关月饼的知识。
2、了解制作工艺，乐意自己尝试制作月饼。
3、创设情景，体验大家团聚一起品尝月饼的和美、喜悦之情。
4、发展幼儿的动手能力和创造力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动过程：
1、活动前联系好月饼制作食品店。
2、烤箱4只、制作月饼的相关材料若干。
3、各类月饼若干。
4、摄像机一台，组织幼儿收集各类月饼图片。
5、幼儿制作邀请书，邀请家长参加此活动。
活动：欣赏、了解月饼
1、展示幼儿各自带来的月饼，请幼儿仔细观察月饼
提问：你看到的月饼是什么样子的？
月饼上都有些什么？
闻一闻，是什么味的？
2、幼儿交流讨论：你吃过的月饼是什么味道的？
月饼馅都有哪些？
每年的什么时候人们都要吃月饼？人们为什么要吃月饼？
人们不仅自己买月饼，为什么还买月饼送给自己的'亲人？
3、听录音：吃月饼的原由
每年的八月十五“中秋节”吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，全家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安！
4、幼儿品尝月饼，放音乐《爷爷为我打月饼》，体验大家团聚在一起品尝月饼的幸福、快乐之情。
教学反思：
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
中秋画月饼教案篇5
一、设计意图
中华民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不大力弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让我们的孩子了解这一传统节日，学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。
二、活动目标
1、通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。
2、体验与同伴老师一起过节的快乐。
三、活动准备
（一）活动形式：班级集体活动环境布置
1、展示幼儿在节前观察月亮、绘制出的“月亮变化册”。
2、在语言去投放相关月亮知识的图书。
3、悬挂灯笼，水果图案营造热闹的节日气氛。
（二）家长工作
1、家长帮助搜集关于中秋节的资料，并提供给大家分享。
2、为这次活动准备一些月饼盒。并与幼儿一起做一个灯笼，是共同制作的。
3、督促幼儿节前节后连续观察月亮，并记录月亮的变化。
4、关注活动的进展，及时协助活动的展开。
5、有时间带幼儿在有月亮的夜晚赏月。
活动一：中秋的来历活动形式集体
活动目标
1、幼儿初步了解中秋节，知道为什么要过中秋节，什么时候开始过中秋节。
2、幼儿能够通过多种渠道来收集资料，并学会分享交流资料。
活动准备：请家长帮助幼儿收集关于中秋节的资料，以及一些中秋节的图片。
活动过程：
1、导入。以谈话的形式导入，激发幼儿兴趣。
师：小朋友们，你们知道我们国家有那些节日吗？
2、向幼儿介绍中秋节，包括时间，来历。
①、教师请幼儿介绍，并请其他幼儿倾听从中知道了哪些，与别人有哪些不同。
②、教师介绍自己的材料，使幼儿了解中秋节的来历。
3、扩展幼儿经验，并介绍中秋节的习俗，让幼儿了解更多。
师：小朋友们，你们知道中秋要吃什么吗？师：除了吃月饼，我们还干什么呢？
4、教师像幼儿介绍获取资料的方法。
师：“呀，小朋友了解那么多知识，那你是从哪里了解到的？”
①、幼儿交流自己获取知识的渠道。
②、教师帮助幼儿总结从哪获取知识：方法及渠道。
活动二：制作月饼
1、活动要求
（1）在活动中，家长放手让孩子去做，家长只是起帮助指导的作用。
（2）进入活动室，要小声说话，以不影响他人为原则。
（3）、活动结束后，整理好所有的东西，物归原处。
（4）、准备好制作月饼的材料（擀面杖、面板、模子、月饼馅），油面和水面统一准备。
2、活动过程
（1）、孩子和家长一起制作月饼。
（2）、将做好的月饼放入烤箱中。
（3）、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜，共同参与。
（4）、室内游戏——抢椅子，家长和幼儿分开游戏。
（5）、品尝月饼。
