干果和水果科学教案8篇

一份优秀的教案应具备跨学科的视角，以拓宽学生的知识面和思维方式，教案的内容要与社会实际紧密结合，增强学生的社会责任感和参与意识，网客范文小编今天就为您带来了干果和水果科学教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

干果和水果科学教案篇1

活动目标：

1、通过观察、比较概括出水果和干果各自的特征。

2、依据特征，对水果和干果进行分类，并记录分类结果。

3、知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。

活动准备：

秋天果实丰收的一段录像、人手一张记录表、一支记号笔、各种去壳去皮工具、

提供各种水果和干果按果实展销会的形式布置成三个区(触摸区、分类区、品尝区)。

活动过程：

一、 激发兴趣、引出。

1、出示神秘的小口袋，请幼儿摸摸，口袋里藏了什么?(苹果和核桃)说说苹果和核桃哪个是水果，哪个是干果?

2、导入语：秋天是个美丽的季节，秋天是这些果实丰收的季节，大家想到果园去看看吗?

3、播放秋天各种水果、干果成熟、丰收的录像，感受丰收的喜悦。

3、请幼儿说说果园里自己认识的果实名称。

二、观察果实，比较异同。

1、导入语：果园里的果实真多，农民伯伯开了一个果实展销会，邀请我们去参加。

参观触摸区：

(1)介绍触摸区，请幼儿找找各种水果和干果，自由触摸，感觉比较它们的外部特征有什么不同?

(2)幼儿表达自己的发现。

(3)教师根据幼儿的发现和果实的外部特征进行小结。

来到品尝区：

(1)自由品尝水果和果实。(提供一些材料、鼓励幼儿动脑探索如何去壳去皮)

(2)相互交流，说说水果和干果的味道(初步了解它们的内部特征。)

(3)教师小结：水果有水分，保存时间长;干果没水分，保存时间短。它们都是植物的果实、营养丰富，味道好，大家要多吃。

尝试分类区：

(1)介绍分类区与分类纪录表。

(2)幼儿依据不同的特征进行分类并纪录。

(3)教师观察，引导幼儿掌握正确的分类方法。

(4)教师小结分类中出现的问题、评价分类记录表。

三、 延伸活动：

提问：(1)葡萄、红枣属于什么类?葡萄干、干枣属于什么类?(2)为什么有些秋天的水果现在一年四季都能吃到? 让幼儿对以上问题进行讨论，教师不给孩子明确答案，让孩子带着疑问回家去查资料、寻找答案了解。继续培养幼儿对科学活动的兴趣与探索欲。事先让幼儿带各种干果和水果。

向幼儿介绍什么叫干果和水果。干果是有果实、有壳、能吃、没有水分、是干的。水果是有水分，外面有一层软软的果皮。并且还可以告诉幼儿某些水果和干果还有特别作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以酿酒等

活动反思：

这是一节科学课，在活动前一天我就叫小朋友们收集一些水果和干果。水果有苹果、梨、香蕉、李子、火龙果等;干果有开心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活动开始时，叫小朋友来摸摸水果和干果有什么感觉。之后我就向幼儿总结了水果和干果的各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我们一般是吃它的果肉，而干果壳硬，里面包着种子，我们一般是吃它的种子。在讲解完水果和干果的特征之后，就是让幼儿品尝部分水果和干果，在品尝的过程中，我听见好多幼儿都在轻轻的讨论、交流，橘子的`水好多啊，苹果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的壳真硬，瓜子的肉真香，开心果我们是吃它的种子吧等，幼儿在品尝的过程中，进一步加深了对水果和干果的认识，从而也对他们的不同特征有了更深厚的记忆。最后还向幼儿介绍了个别水果的作用，可以酿酒、可以治咳喘病等，丰富幼儿的知识。

干果和水果科学教案篇2

活动目标：

1.感知果实的多样性，了解水果和干果的主要特征。

2.通过观察比较，学习区分干果与水果的不同及对人类的作用。

3.知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。

4.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

5.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。

活动准备：不同的水果和干果、小篮子、小箱子

活动过程：

1.猜猜是什么

(1)出示小箱子，请幼儿戴上眼罩摸一摸，箱子里藏了什么?(橘子和核桃)说说橘子和核桃哪个是水果，哪个是干果?

2.了解干果与水果的主要特征。

(1)出示干果与水果分类果实，请幼儿用摸一摸、看一看、闻一闻、尝一尝等方法，了解干果和水果的特征。

(2)请幼儿说说干果和水果的不同之处。

小结：干果外面比较坚硬。干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的营养。

2.分类游戏

(1)请幼儿组成小组对果实进行分类，同一类的装在一个篮子里。

教师启发幼儿使用多种方法进行分类。

(2)请幼儿分享自己的分类方法。师幼共同归纳分类方法：按形状、颜色、大小、生长地方、气味、味道、软硬、吃法等分类。

活动延伸

请幼儿和家长一起收集干果与水果，了解它们的'特别作用，如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以酿酒等。

教学反思

本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。

干果和水果科学教案篇3

活动目标

1.让幼儿知道水果与干果的主要特征，并了解他们都属于植物的果实。

2.根据水果与干果的特征进行分类，发展其分析综合能力。

3.引导幼儿体验和操作的快乐，丰富知识经验。

4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

教学重点、难点

活动重点：认识水果与干果的特点

活动难点：辨别水果与干果

活动准备

1.水果(苹果、桔子、梨、葡萄等数个);干果(核桃、花生、瓜子等若干)。

2.分类盒、果品胸饰。

活动过程

1.教师与幼儿谈话：激发幼儿兴趣(提问法，引入课题认识水果)。现在是什么季节?(引导幼儿说出“秋天”)秋天有哪些水果?(幼儿自由回答：苹果、桔子等)。

2.教师根据幼儿的回答，出示桔子，引导幼儿认识他们的特点。(从名称、颜色、味道认识特点，酸酸的、甜甜的、有黄色的、有绿色的)。

3.依次引导幼儿认识苹果、葡萄的特点。

4.教师出示核桃、花生、瓜子，引导幼儿认识他们的特点、幼儿自由讨论(他们是水果吗?)

5.教师把水果与干果放在一起让幼儿比较他们的不同。(从颜色、味道、果皮果肉)

6.教师引导幼儿进行总结：像花生、核桃这类颜色不鲜艳、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果

7.教师请幼儿对果品分类(幼儿操作)

(1)用纸盒把水果和干果封好，告诉幼儿纸盒里装着许多好吃的东西，请小朋友摸一摸，猜一猜是什么?

(2)请幼儿摸出后回答是水果还是干果?并放在分类盒(水果放在红色一边，干果放在绿色一边)

8.延伸活动：游戏“果品找家”在室内贴上水果与干果的标志(红房子是水果的家，绿房子是干果的家)幼儿带上果品胸饰随着音乐自由的展现水果生长的动作，音乐停，果品娃娃迅速准确的找到自己的家。

教学反思

本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的`探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。

干果和水果科学教案篇4

一、活动目标

知道苹果、梨、香蕉3种水果的名称、颜色和主要特征。

二、活动准备

1.不透明的袋子一个，内装洗净的苹果、香蕉、梨子等新鲜水果。

2.干净的果盘若干，内装适量洗净、切好的苹果、梨、香蕉小块。

三、活动内容

1.利用情景表演“秋姑娘”背着个神秘袋子来给小朋友送礼物，引发幼儿的兴趣。

师：咦，小朋友谁来到我们班了。

秋姑娘：小朋友们好，我是秋姑娘，今天我给小朋友送来了好多礼物，一会儿请老师和你们一起分享一下吧!

幼：谢谢秋姑娘。

秋姑娘：小朋友再见。

师：秋姑娘给我们送来了礼物，什么礼物呢?你们知道吗?

幼：不知道。

师:你能猜一下吗?

幼：自由回答(糖、奶、布娃娃……)

师：“小朋友们想不想知道里面有什么?”

请4—5名小朋友把手伸进袋子摸出所有的水果，并说出名称。 “袋袋好，袋袋妙，袋袋里面装果果。小朋友小手摸一摸，摸出看看是什么?” “哪个小朋友过来摸摸?” “小朋友摸出来的是什么呀?把它的名字告诉大家吧。”

2.引导观察，找找说说

师：原来秋姑娘给我们送来的是水果呀!请看老师手中拿的是什么呀!

找出苹果、梨、香蕉3种水果，让小朋友说出它们的名称，并观察它们的外形特征。

“苹果是什么颜色的呀?它长得什么样啊?”

(以同样的方式引导宝宝观察梨和香蕉。)

“苹果的'颜色红红的，身子圆圆的;梨子的颜色黄黄的，身上有很多小黑点;香蕉的颜色黄黄的，身子长长的、弯弯的，像月亮。”

3.出示幻灯片(观看三种水果图片及生长在哪里)

师:今天我们认识了这么多的水果都有什么来呀!

苹果、梨、香蕉它们都是生长在树上的。

4.师：现在水果宝宝要和小朋友做一个游戏，你们想玩吗?

幼：想。

师：老师讲解游戏的玩法。

老师要把水果宝宝放在地上，音乐响起时，小朋友跟老师跑，当音乐停止时小朋友要去抢水果宝宝，你抢到哪种水果，就要把他的名字和样子说出来，谁想做游戏啊?

幼：我。

幼儿游戏两边在反复游戏中对水果进行巩固。

四、品尝水果

师：这些水果不仅长得好看，味道也很美，你们想品尝一下吗?

幼：想。

那我们就一起来品尝一下吧!

最后老师小朋友多吃水果身体好。

活动结束。

五、活动反思

本次优质课评选，我选择了一节科学活动《水果多又多》，因为孩子们平时生活中经常吃水果，对苹果、梨、香蕉这三种水果再熟悉不过了。

本次活动，孩子们通过观察、摸一摸、品尝三种水果，了解了三种水果的外形特征及其不同的味道。

在设计活动环节方面，我注意激发幼儿的学习兴趣，用“秋姑娘”带来礼物来导入活动，紧接着让幼儿看一看、摸一摸、说一说来对三种水果加以认识，然后用好玩的游戏进入活动高潮加以对水果外形特征的巩固，最后以品尝水果的形式结束活动。

在活动过程中孩子们的回答出乎我的意料，没想到把梨的外形特征描述得那么仔细，竟然能说出里的外皮上有小黑点，我及时地对孩子的回答给与了肯定。

由于以往讲课时语调过高，在本次活动中我注意了自己的语调，使自己的教态更加自然和亲切。

活动中存在的不足：

1.在孩子语言表达方面引导的不够。

2.在游戏中幼儿参与人数较多，导致孩子等待时间过长。

在以后的教学活动中，我会注意吸取老师们的评课意见，课堂上取长补短，使自己的教学活动更加丰富多彩。

干果和水果科学教案篇5

活动目标：

1.通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣。

2.在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力。

3.引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。

4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

5.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

活动准备：

果实图片（人手一份）、篮子、实物果实、水果和干果盒各6个

活动过程：

（一）导入：

出示篮子，激发幼儿参与活动的兴趣。

指导语："大家好！今天我给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗？让我们一起来倒数5个数吧！"5.4.3.2.1哇！有好多好吃的果实呢！谁来说说都有什么？有葡萄、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多呀！。

（二）展开：

1.调动生活经验，了解主要特征。

提问：在生活中你们吃过这些果实吗？谁来说一说苹果吃起来有什么感受？摸起来又是什么感觉呢？请你来摸一摸。教师出示核桃，谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢？他的壳怎么样？吃起来像苹果一样有很多果汁吗？

小朋友谁来说一说，果篮中的果实，哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢！（葡萄、橘子）哪些像核桃一样外壳坚硬，吃起来干燥少汁呢？（开心果、花生）总结：像这些皮很薄、吃起来有很多果汁的，它们是水果。像核桃、花生、开心果，它们的外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。

（1）第一次用实物分类。

指导语："篮子里的果实也放乱了，你们能帮忙分类吗？"幼儿操作，教师巡回指导。

提问：谁来说一说，你是怎样分的？

总结：今天小朋友不但认识了干果和水果，而且能根据它们的特征进行分类，分的都很准确。老师发现每一位小朋友都表现得非常棒！

2.出示加工而成干果食品--葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。

瞧！这是什么呀？（葡萄干、红枣！）老师不知道把它放在水果篮里，还是放在干果篮里呢？它们是水果还是干果，为什么？

小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果。所以他们都属干果，我们要把它放在干果的盘里。

4.游戏：《我是谁》

小朋友们今天高兴吗？高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏！我来说一下游戏规则：当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实！例如：我是苹果，苹果是水果！老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐！玩游戏！

教学反思

本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。

干果和水果科学教案篇6

活动意图：

秋天来到，伴随着瑟瑟秋风，迎来了丰收的喜悦。各种营养丰富、味道鲜美的水果陆续上市。秋季的水果很多如：石榴、桔子、柿子、枣子、柚子等数不胜数。水果富含维生素和纤维素，对身体十分好。特别是秋天的水果，那真的是聚集了一年的精华。结合实际开展了此次活动《秋天的水果》。让幼儿认识和了解各种各样秋天水果的`特征。

活动目标：

1、 观察秋天水果，比较水果果核特征。

2、 知道秋天是一个丰收的季节。

3、 体验明显的季节特征。

4、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、 使幼儿对探索自然现象感兴趣。

活动准备：

1、ppt课件

2、石榴、桔子、柿子、枣子、柚子实物。

活动重点难点：

活动重点：

了解秋天水果果核的特征。

活动难点：

感受秋天是个丰收的季节。

活动过程：

一、引起兴趣

你们都吃过什么水果?

小结：好多水果都是我们喜欢吃的，秋天有好多水果多成熟了。

二、幼儿观察，讨论

秋天有哪些水果成熟了?(出示ppt1)

小结：原来石榴、桔子、柿子、枣子、柚子都是秋天成熟的。

这些水果里有果核吗?

(幼儿根据经验讲述)

三、果核配对

看一看!(出示ppt2)

石榴、桔子、柿子、枣子、柚子果核是哪一种?

水果果核连线，出示食物进行验证。

小结：水果的核都是不一样的。

活动延伸：

回家后再找找还有哪些是秋天的水果?看看果核是怎样的?

活动反思：

秋天，一个充满诗意的季节!水果成熟了，有了这些水果，我们的生活就更加有滋有味、多姿多彩。可是在水果的世界里也蕴藏着许多知识和秘密，活动通过说说，看看从而获得许多关于水果的知识。活动中引导幼儿由外到内地认识各种水果。按照孩子们的年龄特点和实际掌握的知识水平而设计的，每个活动都充满趣味性，符合幼儿需要，完成了活动目标。

干果和水果科学教案篇7

活动目标：

1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。

2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。

3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。

4.培养幼儿观察能力及动手操作能力。

5.让幼儿学会初步的记录方法。

活动准备：

1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8个。

4.小勺人手1把。

5、ppt课件。

活动过程：

1.参观“水果店”。

请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的'名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。

2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。

3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼儿动手制作水果沙拉。

(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。

(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。

5.展示、分享劳动成果。

(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。

(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。

活动反思：

秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢?首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。

干果和水果科学教案篇8

活动目标：

1、 让幼儿知道板栗、松子、核桃的外形特征，了解它们的用处，形成“干果”的概念。

2、 通过幼儿的观察，与水果进行比较，掌握按一定标准进行分类的方法。

活动准备：

1、 板栗、松子、核桃、开心果等实物每组若干。

2、 切好的水果片若干。

3、 幼儿用书。

活动过程：

一、 引导幼儿观察干果的主要特征，知道其名称。

1、 请大家看看桌上的盆子里放着什么？

2、 请大家摸一摸、闻一闻、尝一尝，它们是什么样子的？什么味道的？（可以尝一种干果，例如：板栗。）

3、 你知道它们长在哪里吗？

4、 它们哪些地方是相同的？（有果实、有壳、能吃、没有水分，是干的）

5、 你知道它们共同的名字吗？（干果）你还知道哪些是干果？为什么是干果？

6、 你吃过哪些干果？吃起来觉得怎么样？

二、 引导幼儿比较区分干果和水果的异同处。

1、 出示实物苹果、梨子、香蕉。提问：这是什么？它们的共同名字叫什么？

2、 请大家看一看、尝一尝水果，说说：水果和干果哪些地方相同？哪些地方不同？

3、 小结：相同的地方：干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的营养；不同的地方：水果有水分，干果没有水分，水果外面有一层较软的果皮，干果的外面有比较坚硬的壳。

4、 你还知道有哪些水果或干果它们有什么特别的作用？（葡萄可以酿酒，橘子皮可以制药止咳，桂圆、干枣具有滋补的功效。）

三、 阅读幼儿用书，认识干果和水果，并进行分类。

1、 看图说说：图上有哪些水果和干果，鼓励幼儿认一认旁边的汉字。

2、 启发幼儿观察干果和水果表格，先说出它们的名称，再根据画面左边的文字提示，在相应的格子里打“√”。

四、请幼儿在集体面前阅读画面上的各种干果和水果，说说自己是如何对干果和水果进行分类统计的。