将心得书写的全全面面，个人的专业素养才能得到提升，为了缓解个人情绪，我们都应当认真记录好心得，以下是网客范文小编精心为您推荐的做年夜饭心得体会7篇，供大家参考。
做年夜饭心得体会篇1
“过年了!过年了!……”伴随着这欢天喜地的声音，春节在大家的翘首期盼中降临了，虎年的结尾，迎来了它的新朋友兔年，让我们共同欢送那20--年，共同迎接这20--年吧!
这天，吃过晚饭后，爸爸说要带我和弟弟去街上走走。我们独步来到了晶珠广场。哇!广场上的人真多呀!简直是人山人海，好不热闹!只见两旁的树枝上都挂满了彩灯，五颜六色的灯使我眼前一片璀璨。树干上还缠着五光十色的晶条，如同一条条美丽的小蛇盘绕树干上。再看才开张的哎呀呀饰品连锁店，门前更是光芒四射。彩灯复线形挂起，中间还穿插着大红灯笼，灯亮笼红，把晶珠广场打扮得如同一位光彩照人的新娘。又瞧马路对面步步高超市也是星光灿烂，门前的灯火就像彩色的浪花闪烁不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是灯火辉煌啊!爸爸不由得感叹：“衡阳这两年变化可真大呀!”
“当，当……”夜空中全都被烟火照得绚丽多彩，有的像仙女散花，有的像飞流而下的瀑布菊，有的像一闪而过的流星，有的像五光十色的彩虹，还有的像一条金龙直冲云霄。烟花声也四处轰轰响，看见天空中像开了花似的，漂亮极了。
我们也去放烟花了。我们先点燃了一串长长的鞭炮，声音很响，震得耳朵发出轰轰的响声。然后再放烟花，是爸爸放的。爸爸用打火机“哧”的一声点燃了。“轰”，烟花飞上了半空，我站在离烟花距离几米远的地方。最后放小烟花了，妈妈让我拿紧小烟花，用打火机点燃了，小烟花“砰”的一声发射出去了，差一点儿把我也带过去了。我心里很慌，很害怕，但又喜欢玩，觉得很有趣。
新的一年开始了。我心中默默想着：新的一年，新的起点，我一定要好好学习，争取更好的成绩，向亲爱的爸爸妈妈，向敬爱的老师交一份满意的答卷。
做年夜饭心得体会篇2
“哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外，妈妈和姥姥做年夜饭，爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山!”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百!”我开玩笑地回答：“考试有四门呢!”“哦，那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百!”“好，好!”我狼吞虎咽地吃了起来……
这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。
姥爷又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3。14等于多少?”我思考了一下：“等于94。2。”“正确!”我也赢得了一个红包。
“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。
做年夜饭心得体会篇3
过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统习惯。每年回家过年，就快大年三十了，亲戚朋友都放下手中的事，从各地赶回来就是为了和全家团聚，见一见自己一年没见到的父母还有亲朋好友。
到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来了，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公外婆负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜，切菜，配菜，烧菜，烧鱼，煲汤……忙得不亦乐乎，虽然他们很累，但是脸上却挂满了笑容，因为他们看见了自己的儿孙回来了，再累也不怕。爷爷和爸爸也不闲着，他们两个在打扫卫生，他们今天干活真的很卖力，地上连一根头发也不放过。妈妈也在干活，妈妈在擦冰箱，橱柜，茶几……忙得妈妈汗流浃背，正好我没事就去帮妈妈一起干活。
一眨眼，到下午五点了，饭菜都已经做好了，我们一家人都上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔，阿姨，舅舅，舅妈……哇!今天的饭菜真风声啊!我的两眼直发光，我像一只饿狼，贪婪地吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财，羊年吉祥，羊眉吐气，羊羊得意……妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊!今天的腊肉炒豆芽好吃，鸡汤泡炒米也非常好吃……不知不觉的，我狼吞虎咽地吃了好多，肚子胀胀的，过了两个小时，大家都吃好了，有的坐在沙发上聊天，喝茶，也有的再看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话语。
团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，因为大家都见到了自己的家人，像现在有些人，过年自己宁愿出去玩也不愿意回家吃这顿团圆饭，所以回家过年是我们这些做晚辈的必须做到的，所以我们回家过年老人们都很开心。
做年夜饭心得体会篇4
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的.聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。
做年夜饭心得体会篇5
在中国人的字典里，团圆是一个美妙的词汇，它和幸福、欢聚紧密相连，形影相随。也许因为每家每户的每次团圆总离不开美食的陪伴，年夜饭，就成为国人一年中最难得的团圆时刻。
对中国人来说，过年已经有四千多年的历史了。每年，从腊月初八到正月十五，当一系列庆贺新年的活动逐一进行过后，年才算过完了。为此，人们把过年的习俗编成了朗朗上口的儿歌，传唱至今：“小孩儿，小孩儿你别馋，过了腊八就是年……”
年前的日子，家里的主妇们都要办年货，做年糕，买年画。除夕这天，男人们祭过先人，拜了神灵，贴起春联，接到财神后，象征团圆的年夜饭就该隆重登场了。
在我们家里，各种各样的食材摆满了灶台：蒜苔、豆角、胡萝卜、土豆、洋葱、小豆芽等新鲜蔬菜;鸡、鸭、鱼、肉一样不缺，光肉就摆出猪肉、牛肉、羊肉、排骨等;还有各种海鲜：虾、蟹、鱼、蚬子等。此外，金黄的年糕，乳白的面团以及带着多种佐料的离石地方小吃。
也就在除夕这一天，平常很少下厨的外公竟然系上了围裙，当起了主厨。每当这个时候外公总说：“人家做饭一整年，我做饭也是从年尾忙到年头，也算是一整年啊!”全家人都被外公逗乐了。
没过多时，桌上便摆上了鲜亮的蒜苔炒肉、金黄的干椒土豆丝、脆香酥膨的炸恶、萝卜排骨汤、酱香鲈鱼、“全聚德”烤鸭、醋浇蒜泥牛肉、金黄酥脆的油糕……，还有一大盘象征吉祥如意、喜庆团圆的水饺。丰盛的饭菜组成了一桌饕餮盛宴，一家人按长幼顺序围坐在一起，在看春晚、品尝佳肴的同时，长辈祝孩子们来年学习进步、工作顺利，晚辈给长辈拜年祝寿，觥筹交错，好不热闹……
年夜饭，是中国人一年最温馨的时刻。
做年夜饭心得体会篇6
“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂。”在除夕夜到处景象如同诗中所说，在欢喜中送走旧年，迎来崭新的一年，而今夜则是与家人团聚共团圆的——除夕夜。
春节期间，人们个个喜气洋洋、精神饱满，大街小巷张灯结彩、热闹非凡。
今天晚上，妈妈忙得不可开交，我们一家人围在桌边，等带着妈妈辛苦了一夜的精心制作的饭菜，不一会妈妈端着香气腾腾的饭菜出来了，我的口水以止不住的向下流，有爆炒五花肉、小葱拌豆腐、清蒸鲤鱼……等待妈妈入座后，我们全家人边开动了起来，饭桌上我们大家说说笑笑，谈论生活中的酸甜苦辣，望着爷爷，念起生活中的点点滴滴，起身拿起雪碧，说道：“祝您老福如东海旭日升，寿比南山长寿松。”爷爷笑着说：“好，大家在一起就好，开开心心就好!”欢笑声编织着鞭炮声，除夕夜的晚宴就这样结束了。
吃完饭后，我们一家人站在窗户上，看着满天的星光，伴随着星光的是漫天的炮火，烟花，一颗颗“闪电”窜入云端，在那一刹那间“绽放”。天空中有的像仙女散花，有的像花儿绽放，有的像飞向天空的流星，而刹那间又消失得无影无踪。点点星光伴随着五颜六色的礼花，把原本漆黑的夜晚装点得分外迷人，每一颗星星好似在诉说着这一年里的酸甜苦辣，每一颗礼花又好似象征着对美好未来的憧憬。
点点的星光闪烁着，似乎在留恋过去，又好似在憧憬未来，我们的生活在一天天变好，我们的民族在一天天富强，我们的国家在一天天昌盛。
除夕夜象征着我们中华民族的锦绣前途!
做年夜饭心得体会篇7
除夕夜晚，全家人一边聊天，一边享受着节日的快乐!这时，妈妈忽然对我说到：“儿子过来，又到了你答题的时候了。”
原来在这个寒假里，家里人经常会出一些思考题和脑筋急转弯来让我回答呢!只听见妈妈说道：“水果店运来一批橘子和香蕉，每框的重量都是45千克，运来的橘子是香蕉的4倍，其中香蕉比橘子少30框，请问，水果店里运来的橘子和香蕉各是多少千克呢?”我听了，想了想，回房间拿出纸和笔比划着，一会只见我充满自信的说：“这有何难，先求出香蕉比橘子少多少千克，再算出橘子比香蕉多出3份，得到每份的重量，然后再乘以倍数得出橘子的千克1800，香蕉的重量也自然就出来了450千克。”看着我那不削一顾的表情，全家人都笑了。
爸爸接着说：“宝贝，妈妈这题是给你热身的，我这里还有一道，你可要小心应对哦!”说着爸爸就出题了。“小刚家有四口人，今年四口人的年龄之和正好是93岁，小刚的爸爸比妈妈打6岁，小刚又比妹妹大5岁，6年前全家人的年龄之和时70岁，请问小刚家四口人今年各是多少岁呢?”我听了心里暗喜：呵呵，这也想难倒我。“爸爸，这题也太简单了吧，先算出6年后的今天全家4口人一共增加的岁数，而六年前和六年后全家人的年龄之和却不同相差一算，可要肯定6年前妹妹还没有出生，所以，六年后妹妹5岁，小刚10岁，妈妈36岁，爸爸42岁。”我的回答让全家人都开心的笑了，看着他们那惊讶、赞许的目光，我开心极了，爷爷乐呵呵的问我：“乖孙子，还真不错，真是聪明!”我不好意思的说到：“呵呵，其实没什么的，是我在思维训练班上老师讲过这样的题型，我只是把它给记住了。”
就这样我们一家人，在一起聊着过去一年快乐的事情，计划着新的一年的期望，听我说着那些无厘头的笑话，吃着年夜饭，看着春晚。度过了一个快乐祥和的除夕之夜!
