教案的设计应与教学评价相结合，以便于全面了解学生的学习情况，通过教案的设计，教师可以有效整合各类教学资源，提升课堂教学的多样性与趣味性，网客范文小编今天就为您带来了幼儿做美食教案6篇，相信一定会对你有所帮助。
幼儿做美食教案篇1
教学目标：
1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解，体会美食对人们生活的影响。
2、知道不同地区的人由于生活环境的不同，美食也各不相同。培养学生对家
乡的热爱之情，更多地了解家乡。
教学准备：
1、学生搜集家乡美食和家乡的风土人情相关资料资料。
2、亲自动手做家乡特色小菜
教学过程：
一、导入
同学们，我们先来玩一个游戏——“看图猜谜”。
（多媒体课件示图一）
请看，这是什么？（双皮奶）
你们吃过双皮奶吗？什么味道呢?
这甜而不腻的双皮奶可是我们佛山顺德的特有美食。（课件介绍：双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。）这节课我们就来了解家乡的美食。齐读课题。
除了双皮奶，你们还收集了哪些家乡美食的资料？4人小组交流一下吧。
二、学生交流收集到的资料。
欣赏各种小吃图片。
师：同学们真棒！为了奖励大家，老师带你们到佛山美食街去逛一逛？（出示佛山各种美食的图片）。你们都看到了有什么？看过后有什么感受呢？（每个地区的美食都不一样，品种多）（板书：品种多）
二、家乡美食
（一）家乡美食
1、师：社会上流传着这样一句话：玩在美国，吃在中国。中国地广物博，食文化历史悠久，各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自不同的地方，今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下，家乡特色美食展示活动。
首先，先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧！
3、师：我是广东省湛江人，有许多名菜，名小吃，今天老师带你们去我湛江看看有什么美食。
4、课件展示湛江美食。
5、教师总结评价：海鲜是湛江最出名的美食了，中外游客来广东湛江旅游，一般都会尝尝这些海鲜的！
（二）家乡特色菜展示
1、师：老师展示完了自己家乡的菜，那你们家乡又有什么美食，什么特色菜呢？谁来说说看？
（教师邀请一些来自不同省份的学生来说说自己家乡的名菜，名小吃。）
（1）先介绍自己来哪个省的哪个城市？
（2）然后介绍自己家乡的特色名菜或名小吃。（说菜名即可）
2、（老师3个省份分成3个小组广东省、江苏33、20号、广西11、10）每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名菜或名小吃。
师：听了广东省的同学们介绍，老师又新认识了许多的美味佳肴。
3、小结广东家乡的美食。
我们广东人除了国家保护的野生动物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋节，我们都爱吃的月饼就是其中一个美食，怪不得人人都说：广式月饼，驰名天下。
我们刚才说的大都是广东的美食，我知道有部分同学家乡不在广东，你们能说说你们家乡有那些著名的美食吗？
（二）家乡的风土人情
不同地区有不同的美食是由于生活环境不同，风土人情不同。（板书：不同的风土人情）
1、我们中国的一些特色食品不仅是为了解决温饱问题，而且有着丰富的文化内涵，寄托了人们的良好祝愿和希望。
2、介绍四种食品的意义。（汤圆、月饼、年糕、粽子）。
三、总结：
1、了解了家乡的美食。
2、知道不同地区有不同的风土人情。
这节我们从家乡美食了解到了祖国各地美食是各不相同的，其实全世界的各国饮食习惯风土人情也各不相同，我们应该尊重各国、各地人民各不相同的风土人情、品尝不同的美食。
四、小小厨艺展
是的，不同地区的人们由于生活环境的不同，饮食习惯也各不相同，当然，当地的特色美食也各不相同。好，这节课我们就来了解家乡的美食。
幼儿做美食教案篇2
活动目标：
1、能用看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别多种果味的饮料。
2、体验自己动手调制饮料的乐趣。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动准备：
把各种口味的果珍（橘子味、柠檬味、水蜜桃味、草莓味、苹果味等）装在透明容器中，勺子。
教师调制好各种口味的果珍饮料，分别用透明的杯子盛装。
每个幼儿一只透明的杯子和一把搅拌用的勺子。
活动过程：
一、寻找“隐身水果”。
1.今天有许多水果来和我们做“捉迷藏”的游戏，你们能把他们找出来吗？
2.鼓励幼儿在活动室四周寻找这些水果。
3.如果幼儿找不到，可进一步提醒幼儿：会不会藏到瓶子里了？会不会藏到杯子里了？
4.原来这些水果都藏到水中去了，但到底哪种水果藏在哪杯水里呢？请你们猜一猜，说说为什么。
5.请幼儿看一看、闻一闻、尝一尝、找一找每种水果分别藏在哪杯水里。
二、、调制饮料。
1.出示粉末状的`果珍，请幼儿猜想它们分别是什么口味的。
2.请幼儿自己调制果汁并品尝，体验自制饮料的乐趣。
活动反思：
这个的内容中的活动对于幼儿来说，并不是完全空白没有经验，关于水果的经验在幼儿日常的生活中教师就可以有心的点滴积累起来。因此，在这个过程中避免过分强调对水果特征上的认识学习，如何让孩子感知水果之间的差别，我们更多的利用一些隐性的教学手段，如游戏，标记的暗示和各种感官的利用等，调动幼儿自己积累和丰富经验的主动性，用这个开展的机会，使幼儿在自己学习的方式上有新的发现，让他们在生活常态中获得进步。
幼儿做美食教案篇3
活动目标：
1．体验动手制作鸡蛋饼的快乐，了解鸡蛋饼的制作过程、方法。
2．感受美食节的快乐氛围。
材料准备：
1、美食节海报一张。
2、制作鸡蛋饼材料若干
3、照相机
活动过程：
一、“谈话导入”
1、小朋友你们吃过鸡蛋饼吗？在什么地方吃过？味道怎么样？
2、阿姨示范和面、煎鸡蛋饼，幼儿在一旁观看。
3、教师小结：你们看想制作美味的鸡蛋饼我们先要和面，把鸡蛋融入到面里面，还要加上调味料，锅里放上油，香香的鸡蛋饼就煎出来了。我们在根据自己的口味刷上海鲜酱，包上火腿肠。
二、“幼儿动手制作”
1、教师重新示范鸡蛋饼的作法。
2、给孩子人手一份小小的面团，请幼儿自己制作鸡蛋饼。
三、品尝鸡蛋饼
1、每人一份做好的鸡蛋饼。
2、每组一碟海鲜酱，喜欢吃的小朋友可以沾着吃。
三、延伸活动
小朋友带着小盘子和勺子去其他班级去品尝美食
反思和建议：
鸡蛋饼是一种营养丰富，味道好吃的食品，孩子们也很喜欢吃，在活动中孩子们直观的看到了鸡蛋饼的制作方法，也参于了鸡蛋饼的制作，虽然孩子们做的不怎么好，但是孩子们也很开心。到了活动的最后，孩子们还去品尝了其他班级的美食。
幼儿做美食教案篇4
活动目标
1、通过活动复习五种水果单词：apple orange pear banana pomelo
2、进一步学习句型：i like ……
3、巩固幼儿对秋天几种水果的认识，培养幼儿对英语活动的兴趣，鼓励幼儿大胆开口表达。
4、幼儿能够融入到英语游戏之中，并能配合教师积极参与到英语活动之中。
5、幼儿能够感受到英语学习的快乐。
活动准备
五种水果及其水果卡片若干，篮子一个，小猴手偶一个。
环境创设
结合室外墙面秋天的，在“树”上贴上各种水果图片
在活动室地面上画五个大水果
将实物水果洗净，在活动室一角布置成水果店
活动重难点
活动重点：注意纠正幼儿单词的发音
活动难点：引导幼儿用 i like ……表达自己喜欢的水果
活动过程
一、出示手偶，引入活动。
“good morning,boys and girls.look!who's coming?”（幼：小猴）
小猴：“我有一片很大的果园，现在果子都成熟了。我想请小朋友们帮忙摘水果。can you help me?”
二、摘水果（带幼儿到“果园”）
1、小朋友摘水果。
“look,there are many fruits.please pluck them.”
2、收水果（one by one）
“now,please give me your fruit.”
老师边收水果边问：“what's it?”（幼儿必须说出水果名字老师纠正幼儿发音）
3、小结：有这么多水果，我们来看看都有些什么？apple……
三、games :i like……
“look! there are many fruits on the floor.what do you like ?”引导幼儿用i
like……句型说出自己喜欢的`水果单词。
玩法：幼儿找自己喜欢的水果，说出水果的名称，并说i like ……
例：apple apple ,i like apples .说完幼儿跳进水果图形。
四、取水果。
“oh ,i'm weary.please have a rest.”与幼儿休息。
“水果店主”：“who wants it ? who wants it ?……”
老师走过去：（示范）“i like apple.”买得一个苹果。
玩法：幼儿必须说出“i like……”，否则买不到水果。
五、吃水果。教师个别描述，鼓励幼儿用“i like……”句型进行交流；活动自然结束！
幼儿做美食教案篇5
活动目标：
1、在“逛食品超市”中，感知我国传统节日都有是自己的特色食品，能将节日与食品进行匹配。
2、学习10以内数数的方法，进一步感知10以内数的形成。
3、进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。
4、根据色彩进行大胆合理的想象。
活动准备：
1、各种传统节日的标识图片及与之相匹配的食品小图片。
2、人手两份选购单小篮创设超市的环境。
活动过程：
1、逛逛食品超市——在超市里有哪些食品？这些食品摆放的怎么样？引导幼儿发现食品摆放凌乱。
——（出示节日标识）这代表了我国的什么节日？你从哪里看出来的？（进一步感知传统节日的特点）——这个节日我们都要吃什么食品？（原来节日标识可以帮助我们分类摆放）——幼儿观察各个节日标识，按标识重新摆放特色食品。
——相互观摩：我们的超市摆放好了吗？节日和食品都找对朋友了吗？（鼓励幼儿发现问题解决问题）
2、选购节日食品（一）——介绍选购单，初步了解上面图案和数字的意义（元宵节7——代表选购元宵节食品汤圆7个）——幼儿根据自己的选购单选购节日食品（教师关注幼儿数数的方法）——分享与交流：你的选购单上有几样节日食品？教你选对了吗？你用了什么数数的方法又快又对？（分享不同的数数方法）
3、选购节日食品（二）——再介绍选购单，提出进一步的操作要求（元宵节7——代表选购元宵节食品汤圆比7多1个，并在添上数字8）——幼儿再次根据自己的选购单选购节日食品（教师关注幼儿掌握10以内的数形成的情况）分享与交流——你的选购单上是什么节日食品？原来数字是几？比它大1是几？数字写对了吗？你数对了吗？
教学反思：
在整个活动过程中幼儿能积极地参与活动。我首先引导幼儿结合幼儿已有经验自主建构自己的新知识，符合幼儿的认知发展规律，其次，让每个幼儿在自主操作的过程中得科学的结论味道是通过舌头尝出来的，此次活动我选择了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教师适当时加以引导。并鼓励幼儿大胆尝试调试出各种不同的味道。之后拓展出用语言表达自己的味觉喜好和科学健康的饮食搭配及相关保护味蕾的方法。设计环环相扣，注重有效提问。鼓励幼儿自己去发现问题、探索问题、解决问题，获得科学的结论。此活动中教师才真正是幼儿的引导者。整个活动轻松愉快。
幼儿做美食教案篇6
设计意图：
?3—6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿艺术的的内容应选择那些具有文化内涵，又符合幼儿自身特定的生活经验、愿望与情趣的的作品”。韵律活动《去美食街的小老鼠》，选用节奏明快，风格明显的《七步进阶》乐曲，适合中班幼儿感受与欣赏，能激发幼儿合理的想象与表现。
?幼儿园指导纲要》指出：“幼儿自主的表达表现是音乐的核心内容，让幼儿在有趣的情境中，快乐创造、尽情展示、共同分享，是音乐活动十分重要的环节”。
韵律活动《去美食街的小老鼠》通过创设生动有趣的故事情境，让幼儿在音乐的伴奏下，根据音乐性质，迁移自己的生活经验，以动作、姿态和表情来表达小老鼠的机灵的形象、胆怯的心情和吃力地拉拽泡泡糖的情景，生动、诙谐、有趣，有助于幼儿进行艺术创作，从而提高艺术表现的能力。
活动目标：
1、能根据乐曲旋律合拍地做小老鼠走、左右张望的动作，较形象夸张地做出小老鼠拽泡泡糖的动作。
2、积极想象，大胆表现泡泡糖粘在身体各部位的动作，从中体验韵律活动的快乐。
3、熟悉、感受歌曲旋律和内容，学唱歌曲。
4、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
5、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。
活动准备：
经验准备：幼儿听过音乐《七步进阶》（节选）；幼儿事先玩过泡泡糖，对泡泡糖的粘性有感性认识。
环境创设：草地小场景；20位幼儿，椅子摆成马蹄形座位，椅子与幼儿人数相等。
物质准备：小老鼠布偶、宽橡皮筋人手一条，纸、笔。
活动过程：
一、模仿动作，律动入室
师：孩子们，森林里举办美食节啦！让我们坐上汽车跟着音乐出发吧。
二、故事引入、感知音乐
1、布偶表演，故事引入。
提问：
（1）小老鼠是怎样走路的？（走走走走，看看）
（2）他遇上什么麻烦事儿？（被口香糖粘住了）
2、结合图谱、感知旋律。
师：谢老师想把小老鼠去美食节的故事画下来了，让我们一起来听听音乐，再看看画对了没有？
幼儿欣赏音乐，教师现场画图谱。
3、分析图谱，创编动作。
（1）找出对应图谱，听音乐创编“老鼠走”动作。
师：孩子们，你知道哪种线条告诉我们“小老鼠走走走走、看、看”的动作，你是怎么发现的？你能用动作来告诉吗？
（2）借助道具、结合表情创编“拉拽泡泡糖”动作。
师：哪种线条告诉我们小老鼠被泡泡堂黏住了？你是怎么发现的？泡泡糖黏在它什么地方了？如果你是小老鼠你会怎样做？
发放松紧带，让幼儿自由创编拉拽泡泡糖动作并附有夸张的表情。
（3）找出“整装出门”和“猫来了，小老鼠逃窜”部分图谱并创编动作。
三、积极参与、大胆表现。
1、初次表演——老师做猫，幼儿当老鼠共同表演。
师：孩子们，让我们一起去美食街吧！记住啦！被大猫抓住时要做出伤心的表情和样子。
小结：刚才有些小老鼠没有跟着节奏做动作，所以猫咪很快就能发现你们啦！记住，一定要跟着节奏做动作。
2、再次表演——请幼儿当猫合作表演。
师：这次我们一定要跟着节奏做动作才不被猫咪发现哦！
小结：刚才小老鼠走路静悄悄的没有吵醒大猫，我们待会扔掉泡泡糖可以吃吃香喷喷的美食啦！但是，当大猫发现时我们要马上变成石头人才不被发现哦！
3、三次表演——丰富内容合作表演。
师：美食节有那么多好吃的，待会扔完口香糖我们要赶紧吃，大猫来了我们就要马上变成小花不动，大猫就不会发现我们啦！
小结：有些小老鼠拉泡泡糖的`动作太轻了，这样我们就没法逃走啦！所以啊！拉泡泡糖是一定要使劲儿拉哦。
4、合作表演——启发幼儿迁移玩松紧带的感觉，创造性地表现帮助他人拉拽泡泡糖的样子。
师：我们还要相亲相爱互相帮助，要帮助其它小老鼠一起拉泡泡糖！这样才能逃过大猫的眼睛！
小结：小老鼠真棒，不但帮助了别人还吃到香喷喷的美食啦！大家都特别的开心？
四、延伸活动
邀请客人老师一起参加美食节
师：美食吃完了，小老鼠玩了一天也累了，让我们开车送它们回家吧！跟客人老师说再见吧！
教学反思：
教学内容接近生活实际，幼儿也对此很感兴趣，利用图普及儿歌的形式帮助幼儿掌握乐曲的节奏，让幼儿充分想象小老鼠在干什么，并学一学，让幼儿在学中玩，玩中学到一定的知识技能。
在活动过程中，我感觉孩子们对这个音乐活动非常感兴趣，每个孩子都积极地参与着，并且“小老鼠”这个形象也深受孩子们的喜欢，在游戏中孩子们都尽情的表演着。特别是活动中“拉泡泡糖”的动作为孩子们带来了许多的想象空间，有的粘在头发上，有的粘在鼻子上，有的粘在身上、脚上等，这样就使孩子们对音乐的感受力增强了，也使游戏的趣味性大大提高了。在活动中，我也考虑到孩子们在整个游戏中避免模仿老师的动作，而抑制住孩子们的创造力，于是我就在第二次和第三次玩游戏时注意了“退位”及我退在后面，让孩子们自己听音乐来做动作，这样孩子们的创造性就发挥了出来，活动中可以看到每个孩子都在表演不同的动作。应该说，这个音乐a段和b段比较明显，孩子们都能跟着音乐玩游戏。活动中发散幼儿思维，拓展了教学内容。知道泡泡糖会给别人和环境带来不方便，要爱护我们的环境。
在“合拍的做小老鼠”的动作时，因为小朋友先用手做，再到用小脚做，然后过渡到跟着音乐做，念的歌词也由慢到快，音乐也由漫到快，所以孩子们掌握得较好。而在做“拉泡泡糖”的动作时，孩子们对音乐的节奏把握不够，缺少倾听理解的过程，因此在做动作时还不能和音乐合拍。我想：在拍手做拉泡泡糖的动作时，教师可以把这段的音乐清唱出来，带着孩子们做动作，然后再跟音乐做，效果会更好一些的。
附：故事
听说美食节有好多好吃的东西，有只爱吃的小老鼠再也坐不住了。它偷偷溜了出来——洗脸、梳头、穿裙子，出发！走走、走走、看、看，走走、走走、看、看，走走、走走、看、看，走走、走走、看、看“诶——呀！诶——呀！诶——呀！诶——扔”快跑快跑快跑快跑，快跑快跑快跑快跑。啊！
