不管参与什么样的调查,都有值得我们写调查报告记录的地方,通过调查报告的写作,我们可以让自己的写作能力得到提升,以下是网客范文小编精心为您推荐的种植牙的调查报告8篇,供大家参考。
种植牙的调查报告篇1
按照县政府办公室通知要求,xx镇对今年本镇棉农的种植意愿和预期种植面积情况进行深入调研,现将相关情况汇报如下。
一、近年来xx镇棉花种植总体情况
近年来,xx镇棉花种植面积逐年递减,特别是20xx年以后,棉花种植面积锐减,各村鲜有成方连片的棉田,以前的棉田被一眼望不到边的玉米代替。仅有的棉花种植也是零星分布,多是由于儿女结婚,急需使用棉花,自种自用,不对外出售。
20xx年,全镇棉花种植面积尚有4000多亩,然而到了20xx年,棉花种植面积剩下不到700亩。全镇39个行政村中,种植棉花面积较大的大赵家、李刘楼、张圈、大张楼4个村的总面积还达不到200亩,其他村就更少了。如大赵家全村棉花种植面积60亩,其中阮东亮、贾传东、贾传印、户进魁、贾传伦5户种植面积2亩以上,其余的多是利用村头荒等零碎地块小面积种植。
二、今年棉农种植打算及准备情况,种植面积与去年相比变化情况
预计20xx年棉花种植面积与去年相比有小幅增加,经过走访,一些去年种植棉花的户今年仍有意愿种植,一是因为本户需要,劳动力及其他条件可以满足种植需求。二是今年玉米价格大幅下调,一些准备种植玉米的户考虑改种棉花。
三、棉花种植面积减少的原因
棉花种植面积减少的原因很多,概括起来主要有以下几个方面:
一是棉花价格低,棉农收入少。大赵家村的户进魁说,20xx年他种了3亩多棉花,每亩产量最多400斤,价格最高的时候卖到每斤2.9元,每亩收入不到1200元。而且多次施肥、打药,从种子、农药到化肥、除草,每亩农资成本500元以上,如果再将劳动力纳入成本,种棉不仅不赚钱,甚至还亏本。户进魁说今年考虑种植蔬菜或者谷子,不想再种棉花了。
二是棉花种植需要投入大量劳动。因为棉花的生产周期较其他农作物更长,所以需要投入大量精力。目前,农村主要劳力大多外出打工、创业,种植棉花的收入和打工的收入是不能相比的。目前,在家种植棉花的大多是老人,他们精力有限,是不可能大面积种植的。
三是棉花病虫害防治困难。虽然防虫棉品种的出现和各种病虫害防治手段的进步,使棉花病虫害发生有所减少,但相比种植玉米、大豆等作物来说棉花的农药成本仍然较高。
四是棉花收购点减少,棉农销售困难。以前,牡丹区金堤镇是鲁西南有名的棉花收购加工专业镇,收购加工点最多时100余家,而现在仍然在经营的不超过5家,还多是从外地购入棉花加工外运。据从事棉花收购多年的崔广江说,以前卖棉花的都排队,现在一天也来不几个人,根本收不到棉花,生意没法做了。
种植牙的调查报告篇2
蔬菜是人们日常生活中不可替代的副食品,是维持人体健康所必需的维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。进入21世纪,世界蔬菜消费量年均增长5%以上。按照此增长幅度计算,全世界年均增加蔬菜消费4000多万吨,到20xx年总消费量将达到12.8亿吨。而由于劳动力成本的原因,发达国家蔬菜生产不断萎缩,今后还将减产,这为我国蔬菜发展提供了更广阔的发展空间。
智研咨询发布的《20xx-20xx年中国蔬菜种植业市场调查与投资前景分析报告》共十一章。首先介绍了中国蔬菜种植业运行环境、世界蔬菜种植业运行状况,接着分析了中国蔬菜种植行业运行的现状,然后介绍了中国蔬菜产业竞争态势。随后,报告对国内蔬菜种植做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国蔬菜种植行业前景与投资预测。您若想对蔬菜种植产业有个系统的了解或者想投资蔬菜种植行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录、图表部份
目 录
第一章 20xx年中国蔬菜种植业运行环境分析 1
第一节 20xx年中国宏观经济环境分析 1
一、gdp历史变动轨迹分析 1
二、固定资产投资历史变动轨迹分析 5
三、20xx年中国宏观经济发展预测分析 6
第二节 20xx年中国蔬菜产业政策环境分析 10
一、制定和完善绿色蔬菜生产政策 10
二、农超菜篮子工程对蔬菜种植的影响 11
三、制定和完善绿色蔬菜生产政策的几点建议 12
四、针对蔬菜出口政策的应对措施 14
五、部分地区蔬菜产业扶持政策 16
第三节 20xx年中国蔬菜种植技术环境分析 18
第四节 20xx年中国蔬菜种植社会环境分析 20
一、中国人口规模及集群分布 20
二、人们生活水平提高 23
第二章 20xx年世界蔬菜种植业运行状况分析 27
第一节 20xx年全球蔬菜种植业运行概况 27
一、全球蔬菜种植规模 27
二、全球蔬菜种植技术与病虫防治 27
三、全球蔬菜产量与消费情况 30
四、全球蔬菜贸易情况分析 30
第二节 美国蔬菜种植行业运行分析 31
一、无土栽培技术发展现状 31
二、环保蔬菜发展现状 32
三、保健蔬菜发展现状 32
第三节 荷兰蔬菜种植行业运行分析 32
一、玻璃温室蔬菜种植技术发展 32
二、无公害蔬菜种植技术发展 35
第四节 其它 39
一、西班牙 39
二、意大利 40
第五节 20xx-20xx年全球蔬菜种植业新趋势探析 41
第三章 20xx年中国蔬菜种植上游产业运行透析——蔬菜种子 42
第一节 20xx年中国蔬菜种子市场运行状况分析 42
一、蔬菜种及菜苗市场销售情况 42
二、蔬菜种子质量现状 42
三、全国重点蔬菜种子市场价格分析 43
四、洋种子占据高端蔬菜种子市场份额 44
第二节 20xx年中国蔬菜种子重点市场运行分析 45
一、蔬菜种子之乡——新民 45
二、北京蔬菜种子市场分析 45
三、兰州蔬菜种子市场分析 46
四、吉安蔬菜种子市场分析 46
五、湖南蔬菜种子市场分析 47
第四章 20xx年中国蔬菜种植行业运行形势分析 48
第一节 20xx年中国蔬菜产业热点聚焦 48
一、标准化助山西寿阳蔬菜业大发展 48
二、凤台列入全国设施蔬菜重点区域 49
第二节 20xx年中国蔬菜种植概况 50
一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布 50
二、蔬菜种植技术水平研究 54
三、中国蔬菜新品种情况分析 55
四、中国蔬菜种植业成本与收益 61
第三节 20xx年中国蔬菜种植业产业化进程加快 62
一、规模生产在蔬菜种植业中的应用 62
二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜制品的附加值 62
第四节 20xx年中国蔬菜种植业热点问题探讨 63
一、季节性矛盾 63
二、区域性矛盾 63
三、结构性供给矛盾 64
第五节 20xx年中国蔬菜种植业发展战略研究 64
一、提高蔬菜制品的附加值 64
二、提高蔬菜制品的品质和安全性 64
三、降低蔬菜制品的成本 66
第五章 20xx年中国蔬菜市场运行走势分析 69
第一节 20xx年中国蔬菜市场运行动态分析 69
一、吉林四平市蔬菜产量增长分析 69
二、高山蔬菜拉低市场菜价两成 69
三、天气蔬菜产量大增价格一路走低 70
第二节 20xx年中国蔬菜市场运行总况 71
一、中国蔬菜市场供给情况 71
二、中国蔬菜市场热点品种销售情况 72
三、中国蔬菜重点区域价格同比分析 75
第六章 20xx年中国蔬菜种植业细分领域透析——大棚蔬菜 76
第一节 20xx年中国大棚蔬菜种植现状 76
一、大棚瓜果蔬菜种植面积逐年扩大 76
二、全国大棚蔬菜种植规模 76
三、大棚蔬菜种植成本 76
第二节 大棚设施栽培的四大优点。 77
一、减轻种植业投资风险 77
二、有效利用冬季自然光能,生产优质反季节蔬菜 78
三、满足城市消费群质量要求 78
四、先进技术在农业上得到更快更好推广应用 78
第三节 大棚蔬菜栽培管理技术 79
一、栽培管理技术 79
二、其它管理 80
第四节 大棚蔬菜主要病虫害防治方法 81
一、主要病虫害 81
二、具体防治措施 81
第五节 大棚蔬菜(反季节蔬菜)市场销售情况 83
一、 大棚蔬菜市场供给情况 83
二、大棚蔬菜市场销售情况 83
三、大棚蔬菜热点品种价格分析 84
第七章 20xx年中国蔬菜种植业细分领域透析——有机蔬菜 85
第一节 20xx年中国有机蔬菜发展状况分析 85
一、中国发展有机蔬菜具有重要意义 85
二、中国有机蔬菜转攻国内市场 86
三、中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析 87
第二节 20xx年中国有机蔬菜重点产区分析 88
一、山东 88
二、其它地区有机蔬菜运行分析 92
第三节 20xx年中国有机蔬菜市场运行分析 97
一、中国有机蔬菜市场供应情况 97
二、中国市场有机蔬菜质量情况 98
三、中国有机蔬菜市场消费情况 99
四、中国有机蔬菜价格走势分析 100
第四节 20xx年中国有机蔬菜发展面临的问题及发展策略 101
一、有机蔬菜消费面临的难题 101
二、有机蔬菜期盼行业标准 103
三、发展有机蔬菜的对策分析 103
第八章 20xx年中国蔬菜产业竞争态势分析 105
第一节 20xx年中国蔬菜产业竞争总况 105
一、中国蔬菜产业的国际竞争力 105
二、中国城市蔬菜产业综合竞争力的内涵特征和评价标准 106
三、中国蔬菜产业竞争面临的壁垒 112
第二节 20xx年中国蔬菜产业集中度分析 112
一、市场集中度分析 112
二、区域集中度分析 114
第三节20xx年中国蔬菜提高竞争力策略 114
一、提高农产品的科技含量 114
二、转变蔬菜种植业的产业结构 115
第四节 20xx-20xx年中国蔬菜产业竞争趋势分析 115
第九章 20xx年国内蔬菜种植重点企业分析 116
第一节 兴芦绿色蔬菜种植有限公司 116
一、公司概况 116
二、公司经营情况分析 116
三、公司销售策略 116
四、公司竞争力分析 116
第二节 建文蔬菜栽培有限公司 117
一、公司概况 117
二、公司经营情况分析 117
三、公司销售策略 117
四、公司竞争力分析 117
第三节 云麟蔬菜种植公司 117
一、公司概况 117
二、公司经营情况分析 118
三、公司销售策略 118
四、公司竞争力分析 118
第四节 义乌市少健蔬菜种植有限公司 118
一、公司概况 118
二、公司经营情况分析 118
三、公司销售策略 118
四、公司竞争力分析 118
第五节 苏州露鲜蔬菜种植有限公司 119
一、公司概况 119
二、公司经营情况分析 119
三、公司销售策略 119
四、公司竞争力分析 119
第六节 青岗蔬菜种植公司 119
一、公司概况 119
二、公司经营情况分析 120
三、公司销售策略 120
四、公司竞争力分析 120
第七节 云湘蔬菜种植有限公司 120
一、公司概况 120
二、公司经营情况分析 120
三、公司销售策略 121
四、公司竞争力分析 121
第八节 澳农蔬菜中种植有限公司 121
一、公司概况 121
二、公司经营情况分析 121
三、公司销售策略 122
四、公司竞争力分析 122
第九节 南涧绿色蔬菜种植公司 122
一、公司概况 122
二、公司经营情况分析 122
三、公司销售策略 122
四、公司竞争力分析 122
第十节 北京永顺华蔬菜种植有限公司 123
一、公司概况 123
二、公司经营情况分析 123
三、公司销售策略 123
四、公司竞争力分析 124
第十章 20xx-20xx年中国蔬菜种植行业前景与投资预测分析 125
第一节 20xx-20xx年中国蔬菜种植业前景预测 125
一、中国蔬菜种植规模预测 125
二、观赏蔬菜种植前景广阔 125
三、特种蔬菜种植前景好 126
第二节 20xx-20xx年中国蔬菜种植技术趋势分析 126
第三节 20xx-20xx年中国蔬菜市场预测分析 131
一、中国蔬菜市场供需预测分析 131
二、中国蔬菜进出口贸易预测分析 131
第四节 20xx-20xx年中国蔬菜种植业投资机会分析 132
第五节 20xx-20xx年中国蔬菜种植业投资风险分析 133
第十一章 20xx-20xx年中国蔬菜种植行业投资建议 134
第一节 根据市场需求选取蔬菜种植品种 134
一、选取市场需求量大的品种 134
二、充分考虑市场潜在的风险 134
第二节 防止信息不对称带来的财务损失 134
一、利用好信息工具及时得到相关数据 134
二、不能忽视潜在的因素和危机 135
第三节 蔬菜产品要及时升级 135
种植牙的调查报告篇3
当前全球社会的这种平均分布状态,实际上导致黄金价格处于超级不稳定的状态。因为三方是不容易意志平衡和达成协调一致步骤的,三方容易产生相互冲撞。一旦,在某种事件契机的影响下,必然造成三方抢夺黄金,这就会造成世界范围内的黄金短缺,将对黄金价格形成超级的冲击力。
中国黄金需求出现毛细汇集洪峰状态对世界黄金价格的未来影响,从全球角度看,无疑未来最大的潜力在中国。我们先分析自然界的一个下雨和大洪水的物理现象。众所周知,一场雨水在自然界形成一场大洪水的逻辑:细小的雨滴落到一片片树叶上,然后一滴滴滴下来,汇成小水流,许多小水流汇成小溪、小河流,然后这许多的小溪、小河流,最后汇成一个大洪水。从自然界中的一场大洪水和点点滴滴的雨水和亿万片树叶以及千万条各级河道之间关系,我们会看到清楚的逻辑关系。而在中国黄金市场上,正在形成这个毛细汇集的洪峰效应的网络基础。我从事黄金市场的研究已经超过十多年,最近几年我越来越注意到中国黄金市场正在形成如上的毛细汇集的超级洪峰效应。20xx年,我初始进入黄金市场时,那时中国黄金市场刚刚开放,黄金市场发育很不成熟,中国人投资黄金的渠道不外乎只有在金店里买实物金,首饰金。即使这样,只是在大城市才有大的金店,乡镇人们只能到大城镇来买黄金。而关于黄金的金融衍生品更是少的可怜,只有一个刚刚开始的上海金交所td业务。而过去的这近20xx年的时间里,中国黄金市场的各种黄金销售渠道得到了空前的大力发展。目前,全中国所有的县级市都有了规模不小的金店,甚至,许多地方,镇级、村级的地方都有了金店,中国亿万老百姓现在购买实物黄金、黄金饰品等的渠道,得到空前的充足发展,可以说,现在在中国购买实物黄金的方便程度,远远超过欧洲、美国等发达国家。可谓是全球第一。如果光说实物金的购买,毕竟对黄金价格影响有限!因为对首饰金的需求对每个人来说不是无限可扩张的,何况投资黄金金条毕竟存在保存不便的缺陷,这对人们投资黄金需求会有限制效应的。此时我们要看到,中国的众多商业银行的黄金业务发展,过去只有一个工商银行有纸黄金可以投资,而经过这十多年的发展,现在,几乎所有大型的商业银行,都开办了纸黄金业务,只要人们愿意马上就可以将自己的银行存款转换成账户黄金,买卖都非常方便。同时,几乎中国所有的商业银行都成为了上海黄金交易所的会员,这也意味着,将全中国的亿万储户都和黄金衍生品上海黄金td投资品连接了起来。我们再看中国其他黄金交易市场的发展,20xx年6月中国期货市场终于挂牌了黄金期货,经过近两年的发展,上海黄金期货的交易量已经遥遥领先上海黄金交易所的td业务,同时上海期货交易所的黄金期货交易交易量已经位列全球前列。我们再看黄金市场和中国股市的联系,过去,股市和黄金市场是分立的,中国的近亿记数的股民是很不方便投资黄金的,要想投资黄金,必须退出资金,开立新的账户,操作上麻烦的很。但在20xx年这种情况出现了改变,这年中国证券市场发行上市了4只黄金etf基金,这些etf基金连接着上海黄金交易所的实物金条,股民要想买黄金,直接就可以买黄金etf份额,etf基金就会买成金条,十分的方便。
中国证券市场上的这四个新的黄金etf基金刚刚开始运行,目前还规模十分的小,目前四只基金总持仓量不到2吨黄金。如果我们比较考虑到美国的20xx年开办的黄金tef基金,从零开始在20xx年达到1400吨的规模,则中国黄金etf的前景未来几年将十分看好。而中国黄金etf规模的发展必然对黄金价格有很大的相互促进作用。黄金投资在中国一直被认为是中老年人的投资品种,年轻人不喜欢,尤其是现在的互联网时代,似乎和生硬的实物黄金更是相去甚远。但这种情况在20xx年年底又出现了一个巨大的改变。马云掌管的阿里巴巴公司,在基于支付宝的余额宝基金的巨大成功后,在20xx年12月开通了互联网模式的存金宝新业务,提出的口号和商业模式是,你只要有1块钱人民币就可以买黄金!在存金宝账户里,可以1块钱就买成相应克数0.0几克的黄金,存金宝给你记在账上,存金宝再汇集全部投资者的资金,在上海黄金市场购买成实物金条,阿里巴巴集团的存金宝业务模式,实际上将中国的千千万万的新互联网人类将古老的黄金通过灵动的手机连接在了一起。这个伟大创新,必然在下一波黄金牛市里起到推波助澜的巨大作用!结论综上所述:中国黄金市场已经形成了全球最大规模的,分工最细致的庞大黄金渠道网,各类黄金渠道达到了空前的丰富和繁荣,整个网络已经通达几乎所有中国十三亿人,这个黄金网方便,快捷,力量强大,为人类历史所仅见。这就像前面讲过的毛细洪峰效应,中国人每一个人都是一片树叶、一滴雨滴。而中国这些丰富完善的黄金渠道:金店、银行金条、银行纸黄金、上海金交所td、上海期货交易所期金、股市里的黄金etf、阿里巴巴的存金宝,等等,通过这个全球最发达的黄金渠道网将所有13亿人都连接到黄金上。
全球范围内,东方国家因为经济发展,这些年黄金消费量一直稳步增长,逐步取代欧美发达国家,成为黄金消费的主流市场,其中最大的黄金消费国家为中国和印度。
印度是传统大国,一直稳步增加,目前在年消费800-1000吨左右的水平,中国是新兴黄金消费大国,从20xx年的不到400吨,在20xx年达到1300吨的水平,第一次达到年人均1克的水平。相比较中东地区人均年50-100克黄金的消费,东南亚国家年人均超过10克黄金购买量来分析比较。从中国的经济发展现状和人均购买的克数上来讲,中国的黄金市场还有巨大的增长空间。
而中国人,人均只要每增加1克黄金消费,整体就是1300吨的需求增长,这是一个非常令人恐怖的数据。未来必将动摇整个全球的黄金产需平衡。
种植牙的调查报告篇4
目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面,已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。
随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望'果'兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的,受其价格居高不下的影响,产生联动效应的水涨船高;二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果,苹果采摘上市时间为每年十月份,香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上销售的水果均来自冷库,冷库费用推高了成本,间接导致价格的升高;三是油价、租金、人工成本逐年上涨,也是导致价格上涨的原因之一;四是商家延后销售牟利,目前储果保鲜技术运用普遍,针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点,储果待售成为商家重要的牟利手段,不少果农在水果收购价较低时,采取销售一部分、储藏一部分的策略,租赁冷风库、气调库储藏保鲜,以待果价好转时销售。特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起,抬升了苹果储藏量,导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁,同销售商争夺货源,给产地果农发去商品紧俏的错误信号。
以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数,不仅其他小品种产量较少,各种水果的品种结构也比较单一,适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看,虽然新鲜水果消费量很大,且在不断增长,但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。我国适合加工的水果品种较少,即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后,大批量生产的成本和质量问题严重,难以进入国际市场。因此,从品种结构上看,我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场,消费者对鲜果的质量要求越来越高,不仅要求果实内在质量好、外观好看,而且要求果实无污染,这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高,国际党争力也强。目前我国优果率不到总产量的10%,达到出口标准的高档果不足总产量的5%,而其他水果主要出口国的优果率高达70%,可供出口的高档果占总产量的50%左右。
在新的形势下,调整优化水果结构布局,转变发展方式,提升水果产业素质和市场竞争力势在必行。我国农业部提出水果产业要按>科学发展观的要求推进产业健康发展。全国推进水果产业发展的目标任务是:'稳面积、调结构、提质量、保增收。稳面积方面,以优势区域规划为指导,发展最适宜区和适宜区水果生产,坚决压缩非适宜区面积。到20xx年,果园总面积稳定在1.5亿亩左右。其中,苹果、柑橘、梨分别为:2800万亩、2600万亩和1600万亩。调结构方面,就是优化树种结构、熟期结构和产品结构。大力发展特色水果,适当压缩大宗品种,调优早中晚熟品种比例,逐步实现果品周年均衡供应;大宗水果采后商品处理和加工能力分别达到60%和20%以上。提质量方面,就是大力推广优良品种和优质高产高效栽培技术以及产后商品化处理技术,建立健全果
品质量全程控制体系,全面提高果品质量、安全水平和商品档次,力争优质果率达60%以上,果品农残合格率稳定在97%以上。保增收方面,就是要走集约化发展方式,努力节本增效,提高单产及附加值。到20xx年全国水果总产值达到2700亿元,占种植业产值10%左右。
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6.20xx年水果店创业计划书范文
7.水果店创业计划书范文
种植牙的调查报告篇5
餐饮业作为一个发展历史悠久的行业,从古至今,其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。但是随着社会生产力的高度发展,人们生活水平的不断提高,人们对餐饮业的要求也越来越高,使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。顾客的满意度高,必然会有很多的回头客。处理好宾客关系,酒店的市场客源就会比较稳定,在竞争中的优势就会凸显出来。因此本组选定了锦锋大酒店餐饮服务满意度的调查主题 。做这次调查的目的是通过确定的调查,按照实事求是的原则,分析调查结果,了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度,透析其中还存在的问题,或有待改善和规范的操作性问题。针对发现的问题,提出建议和解决的措施。本次调查最根本的宗旨是,通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务,求得顾客的满意。
一、调查的基本概况
1、调查的目的及意义:
从酒店的角度来讲:
(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量
(2)塑造员工的精神面貌,丰富酒店的企业文化内涵
(3)了解顾客所需,为酒店提供服务依据
从顾客的角度讲、
(1)让顾客得到跟满意的服务
(2)增强顾客对酒店的进一步认识
(3)使顾客的各种需求得到满足
2、调查对象:
光临锦锋大酒店餐饮部的所有顾客
3、调查地点:
南昌市站前西路锦锋大酒店。
4、调查时间
10月1日至8日
二、调查的工作内容
1、调查项目
(1)、锦锋大酒店餐饮部员工的服务态度
(2)、锦锋大酒店餐饮部环境舒适度
(3)、锦锋大酒店餐饮部酒水的充足量
(4)、锦锋大酒店餐饮部饮食的质量
(5)、锦锋大酒店餐饮部上菜速度
(6)、锦锋大酒店餐饮部食品的卫生情况
(7)、锦锋大酒店餐饮部的价格
(8)顾客选择贵酒店 的原因
(9)顾客是否还会光临贵酒店用餐
2、调查方法
(1)问卷调查法:向光临贵酒店 的顾客发放问卷表,叫顾客按自己的意愿填写,在发放的100份问卷中收回90份,顾客都真实认真的填写了问卷。
(2)、实地观察法: 可以到锦锋大酒店餐饮部里面观察环境质量状况和它的卫生情况
三、调查分析
1调查背景分析
餐饮业目前的发展概况
餐饮行业持续发展,营业额和就业人数都有所增长;虽然餐饮企业开始重视品牌优势的塑造,注重企业规模的扩大,注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张,市场的需求中体现出科学饮食的的时尚。餐饮业尽管发展很快,但还存在着一些制约发展的问题,主要表现在以下五个方面:
(1)餐饮产业集中度较低,企业间经营水平差距较大。
(2)餐饮从业人员素质参差不齐,服务质量和管理水平有待进一步提高。
(3)餐饮服务的结构性矛盾比较突出,以便民、便利为目的的大众化餐饮服务显得相对欠缺,不仅服务网点不足,而且市场秩序不够规范,食品质量、卫生条件跟不上。
(4)餐饮业的市场竞争加剧,企业利润率低、附加值小,内资餐饮企业自主创新能力普遍薄弱。
(5)餐饮企业走出去发展的步伐还不快。
2、数据分析及结论
第一题分析的是员工的服务态度
从第一题分析来看,可以看到顾客对锦锋大酒店员工服务态度满意的的占60%,不满意只占40%,总的来说对员工的服务态度还是很认可的。
第二题分析的是在用餐时环境舒适度
从第二题来看,顾客对餐厅环境打分情况。从收回的数据来就按,顾客对餐厅环境还是很满意的。
第三题分析的是饮食的种类是否充足
从第三题来看顾客对饮食的种类的充足度还是很满意的,对饮食的味道和卫生情况都有不错的评价。
第四题分析的是酒水是否充足
从分析来看,顾客对酒店的酒水的种类不太满意,建议酒店应该在添一些果汁和白酒的种类
第五题分析的是饮食的质量
从分析来看,顾客对酒店饮食的质量 很满意,尤其是本酒店西餐部门的自助餐的种类和酒店的特色菜金奖麻球, 不但好吃而且名字很好听。
第六题分析的是餐厅的上菜速度。从分析来看顾客认为酒店的上菜速度很快上菜服务也是影响顾客满意度的一项重要因素。
第七题分析的是餐饮的价格
从分析来看该酒店的餐饮价格很合理,同时也在顾客顾客的承受范围之内,尤其是西餐推出的活动价格更加能够吸引客人。
第八题分析的是食品的卫生情况
从分析来看顾客对酒店的卫生情况不太满意,夏天自助餐的甜食上面会有很多的小虫子,还有蟑螂,酒店应该加大对食品卫生的改善,做出美味可口更加卫生的食品。
第九、十题分析的是光顾贵酒店的原因
从分析来看服务周到设施舒适占了60%的比例,朋友推荐旅行社的占了40%,说明该酒店的声誉在南昌市还是很的。
第十一题分析的是是否还会光临贵酒店用餐
从分析来看大部分的顾客还是会光临贵酒店,认为该酒店无论在价格、服务态度、环境舒适度还的非常满意的。
3、存在的问题
从前面的数据分析,我们可以初步得出结论:目前,龙岩市的酒店餐饮服务的顾客满意度总体来说是较高的。在三家抽样的样本酒店——天雅酒店、金穗酒
店、恒宝酒店当中,其中恒宝酒店的顾客满意度为最高,但是经过分析我汇总表,我们也可以发现存在的一些突出的问题,特别是在规模比较小的酒店,还有诸多不规范之处。在此特别提出以下问题:
(1)餐厅就餐环境问题
在第一题中有42%的顾客选择了环境这一选项作为到本餐厅就餐的主要原因。然而在第三题中,则有42.9%的顾客对酒店就餐环境打分为70~80分。这说明随着人们生活水平的提高,人们越来越重视对气氛的营造,越来越讲究餐厅的就餐情调。对就餐环境的要求也越来越高。然而目前锦锋大酒店在这方面做的很好,特别是在客流量处在高峰期,餐厅内噪音嘈杂,影响客人就餐情绪,该酒店还能处理的完美完善。餐厅的环境布置非常协调,大大突出酒店餐厅的特色,给酒店耳目一新的感觉。
(2)菜肴的卫生问题
卫生合格是客人对菜肴最基本的要求,菜肴如果没有卫生保证,对客人来说,就失去了最基础的安全保障。当餐厅处在高峰期,服务员的任务比较急。存在有的服务员没有按照规定得操作标准去操作,在端菜时手指沾到菜汤,这必然会引起极大的不满。在酒店顾客填的意见薄中,就发现顾客投诉这样的问题。这是一个对酒店形象会造成很大损害的问题,亟待解决。
(3) 上菜速度存在的问题
从三个分组的汇总表看,还有46.9%的顾客认为上菜速度处于一般和很慢。上菜速度是客人非常在意的事,上菜的快慢直接关系到客人对饭店的评价,关系到饭店的经济利益。假如饭店上菜速度过慢,而又没有及时采取补救措施,造成顾客投诉不说,还会失去回头客。酒店在上菜速度方面还得有很大的提高。(4)餐厅服务员形象的问题
服务员形象在顾客眼中代表着餐厅的形象,因此餐厅对服务员的仪容,仪表要求很高。但从统计的数据看,对酒店服务员形象表示"偏差"的顾客占40%。说明在锦锋酒店的服务员仪表上还是很完美。在服务行业中,服务员的仪表,仪容,仪态是非常重要的服务要素,餐厅的每一位服务人员都应树立良好的形象意识,不能因为一位服务员的形象影响到整个酒店的形象。
四、加快锦锋大酒店餐饮业发展的对策措施及建议
1、加强和完善内部管理结构,增强企业竞争力。
一要抓好体现以人为中心的现代化管理。通过培训、教育、使用开发等途径,大力开发人力资源,培养和造就高素质的适应知识经济时代要求的现代服务业管
理人才,特别是要有勤奋能干的创业者、高素质的管理人员、高水准的专业厨师和优秀的服务队伍。二是要抓好以餐饮产品为中心的经营管理。抓品种、抓质量、抓服务、抓环境、抓信息化、现代化和规范化管理,并借助广泛深入和富有成效的创新活动,降低成本,提高效益,提高企业档次,增强市场竞争力。
2、加强规范餐饮市场行政管理。
一是企业要制定出适应现代消费趋势,实行诚信经营的措施和策略,不断改善和提高服务质量。二是卫生、工商、税务等部门要出台相应的管理办法和政策法规,严厉打击虚假广告,欺行霸市行为,在政策上加以引导,进行有效的行业规划,使其能健康发展,同时坚决杜绝有关职能部门对餐饮企业的乱收费现象。
3、餐饮企业要体现特色经营和品牌战略。
特色和品牌是经过长时间的考验,能够在激烈的市场竞争环境中脱颖而出,并取得了市场和消费者的认可,具有较高创新和赢利能力的具体表现。餐饮企业的特色,重点是菜点的品种和质量,但服务质量的高低也不能忽视,必须向消费者提供舒适的用餐环境和良好的用餐氛围。无论是菜点品种、质量、服务水平,还是用餐环境,都要充分体现饮食文化和企业文化,使顾客既能满足物质上的享受,又能满足精神上的享受。更加要以历史积淀和文化创新为基础,挖掘、培育、开发与创新邕菜系列,鼓励企业研制餐饮名品,通过注册商标、包装宣传民族地方特色菜。
4、要以市场为导向
结合实际,创新和正确选择适合企业发展的经营方式,进一步改善消费环境。锦锋大酒店的餐饮业要根据实际情况,大力推行连锁经营、特色快餐和快餐送餐,改变传统的经营方式,推动了行业的品牌化和规模化进程。健全的现代化管理系统,完善的经济管理体系,新产品研发与创新能力,完善的外卖配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化来管理现代化餐饮业。
5、发展连锁经营
以卫生、健康、创新、多元化发展、高质量的服务为现代化的经营管理模式,获取更大的经济效益。
6、加大宣传力度,营造餐饮业良好发展氛围。
要充分发挥各级政府和新闻媒体的宣传优势,大力宣传锦锋大酒店的餐饮业发展、打造我市美食天堂的重要性、必要性,宣传南昌市餐饮业发展的思路、举措和优惠政策。南昌市餐饮的主要负责人要进一步提高认识,强化大局意识,把加快餐饮业发展、打造重庆美食天堂工作摆在加快经济发展、增加就业和扩大内需、拉动消费的重要位置,高度重视,形成合力,齐抓共管。要积极支持餐饮业发展,加强协调配合,增强服务意识,提高办事效率,建立健全激励机制,共同促进全市餐饮业的快速发展。
种植牙的调查报告篇6
为及时掌握20xx年xx市玉米生产成本及收益情况,更好的为政府制定粮食政策服务,xx市发改委成本队对xx市xx市xx户定点调查点玉米的生产成本、收益情况进行了专题调查,结果显示:与上年相比,今年玉米种植亩均产量增加,种植成本增加,出售价格上涨,种植收益亏损。现将情况简要分析如下:
一、播种面积增加,亩均产量增加
从调查数据来看,20xx年调查户玉米播种面积xx亩,比上年的xx亩增加xx亩,增幅13%。亩均产量xx公斤,较去年的xx公斤增加xx公斤,增幅9.41%。
播种面积增加的原因分析:
一是价格因素。自20xx年春节开始,我市玉米收购价格止跌趋稳,逐步上涨,玉米种植收益有所提高;而其他经济作物如洋葱、红辣椒、甜菜等经济作物的价格不稳定,收益缺乏保障,农户临时调整种植意向,增加了玉米的种植面积。
二是气候因素。由于玉米喜温,而今年春季我市气温突然升高,耕地返潮早,播种期不适宜种植其他作物,但气温、土壤绝对含水量都适宜种植玉米。
三是需求因素。自上年下半年开始,我市生猪、肉羊价格持续上涨,养殖户大幅增加了存栏量,从而引发了玉米需求量的增长,玉米自用及出售增加,农民储存量减少,需要增加玉米种植面积。
四是种植方式因素。由于种植玉米较小麦机械化程度高、务作简单,收益高,在目前农村家庭劳动力不足的情况下,农户选择种植玉米。
从亩均产量来看,今年亩均产量xx公斤,较20xx年大幅增加,处于近几年的较高水平,但据20xx年最高产量xx公斤还有一定的差距,究其原因:
一是在玉米种植期间没有出现影响玉米生长的灾害性恶劣天气,而且春季雨水充沛,播种时土地墒情较好,玉米种苗生长正常,长势总体向好,为增产奠定了坚实的第一步;
二是农民科学种田的意识明显增强,良种比重逐年加大,测土配方、简化施肥、精播技术以及小型微耕机、割草机等农业种植科技和新型农机的推广普及,为玉米稳产、丰产奠定了坚实的基础;
三是近年我市生态条件改善,农村各类野鸟数量增加,春季吃种子、秋季叼玉米,在一定程度上造成了产量损失。
二、生产总成本增加,物质服务费增加
20xx年玉米亩均总成本为xx元,比上年的xx元增加xx元,增幅9.62%。生产成本为xx元,比上年的xx元增加222.42元,增幅15.37%。
生产总成本增加的原因分析:
(一)物质与服务费用增加。20xx年我市玉米亩均物质与服务费用xx元,与去年xx元相比,增加xx元,增幅4.25%。物质与服务费用变化较大的项目有:
1.化肥费及用量增加。据调查,20xx年我市玉米每亩化肥费为xx元,同比20xx年每亩xx元,增加xx元,增幅9.89%;分析原因:一是农资价格上涨,使化肥费投入增加。二是农民为增加产量保证收入,化肥用量相对提高。
2.种子费增加。今年玉米种子费为xx元,较上年的xx元,增加xx元,增幅44.9%。分析原因一是农民为提高产量,部分调查户由原来的使用自留玉米种子改为购买高价优质玉米种子进行种植,导致种子费支出增加。二是今年春季返潮较早,部分农户种植裸地玉米(不铺地膜),为防止种子被老鼠、野鸟偷吃,保证出苗率,增加了播种量。
3.农家肥费减少。今年玉米种植农家肥费为每亩xx元,较去年的xx元,减少1.53元,减幅13.83%。由于农家肥在储肥、运输、施肥等环节相对使用化肥要繁琐麻烦,再加上目前农户对农家肥施肥比重没有科学的均衡概念,为了省时、省力、省人工费,今年农家肥的使用量相对减少。
4.机械作业费增加。今年我市玉米种植机械作业费为xx元,较上年的xx元,增加xx元,增幅xx%。原因是由于现代农业的推广与实施,农户用机械代替人工种植的习惯在不断改善,机械收割面积增加,油价不断的上涨使机械作业费有所增加。
5.农药费增加。今年玉米种植农药费为xx元,较上年的xx元,增加xx元,增幅30.31%。原因是7月我市天气炎热,玉米大小斑病、炭疽病、霉斑病、发病率增加,造成农药使用量增加。
6.排灌费减少。今年玉米种植排灌费为xx元,较上年的xx元,减少xx元,减幅0.91%。根据调查,为配合农业水价综合改革,国家加大了对农田水利设施的投入,部分地区u型渠铺设、农田井渠优化、节水滴灌、低压管灌等基础设施已投入使用,调查户灌溉用水量减少,同时农业用水价格上调,两因相抵后水费支出略有下降。
7.农膜费减少。今年玉米种植农膜费为xx元,较上年的xx元,减少xx元,减幅31.71%。原因是今年春季气候回暖早,部分地区土壤墒情好,个别农户没有使用地膜进行铺种,农膜费减少。
(二)人工成本上升。随着农民收入的不断提高,劳动日工价逐年上升,今年我市劳动日工价为xx元,较上年的xx元增长8%,劳动日工价上升是人工成本上升的主因。近年来,随着我国经济不断发展,农民人均纯收入不断提高,生活成本亦在不断上升,同时随着进城务工农民增加,农村季节性劳动力短缺矛盾突出,农忙时节用工难现象日益严重,使人工成本呈刚性上升态势。
(三)土地成本下降。20xx年玉米自营地租金为xx元/亩,较上年的xx元下降xx元,减幅14.47%。主要原因是去年以来农产品价格持续下跌,种植小麦、玉米等粮食作物处于亏损状态,而其他农产品价格也不稳定,农民种植收益得不到保障,土地流转价格无法继续攀升,土地成本略有下降。
三、出售价格上涨,净利润仍为负
20xx年调查户每xx公斤玉米平均出售价格为xx元,比上年每50公斤平均出售价格xx元增加了xx元,增幅xx%;每公斤玉米平均出售价格为xx元,比上年的xx元增加0.15元,增幅8.8%。玉米每亩产值xx元,较上年的xx元增加xx元,增幅xx%;亩均净利润为-378.41元,比上年的-451.96元减少亏损73.56元。
出售价格上涨的主要原因是玉米收购价格回暖。今年虽然没有出现“谷贱伤农”现象,但是玉米价格仍然没有达到农户的预期价格,影响农民种植玉米积极性的因素依然存在。净利润仍为负的原因分析:
一是我市玉米种植不是农民种植的主导产业,没有形成规模化、专业化生产,对种子、化肥等物质性投入只凭经验,缺少技术指导,这种粗放管理的种植方式吃掉了农民的利润。
二是部分农户思想传统、保守,缺乏知识和技术,接受事物较难,虽然尚能维持简单耕作,但经营粗放、效益低下,随着进城务工人员增加,农村“老龄化”现象日益突出,务农人员逐年减少,劳动力呈现出快速下降趋势;
三是由于农业生产资料化肥、农药价格的不断上涨及劳动力、排灌、机械作业成本费用价格持续居高不下,使粮食直补效应被抵消,农民因粮补政策得到的实惠大打折扣。有的农民抱怨:直补那俩钱全让化肥、农药给“找回去”了。
四是国家对玉米非主产区的补贴逐年减少,地方政府也相应制定了“多元化”农业发展规划,引导农民改善种植结构,减少传统农业对农民增收的影响力,主观上也影响了农民种植玉米的收益。
四、存在的问题及建议
从我们调查的情况看,今年玉米种植净利润仍然为负数,农民种粮收益还相对较低,一定程度上影响了农民种粮积极性。从目前形势看,稳定市场粮价和控制农资价格上涨的压力和难度仍然较大,实现全年粮食增产、农民增收的'任务依然很艰巨,基于以上问题,提出以下建议:
一是进一步规范农资市场运营,上级有关部门应从源头起,加强对农资出厂价格的监管,控制源头价格上涨。同时加强对中间流通环节的监管,严厉打击囤积垄断、欺行霸市、压级压价、哄抬价格等不法行为,切实维护农民利益。控制农业机械作业费价格,减少农民成本投入,增加农民收入。
二是加强对玉米的技术指导和培训,加快玉米良种培育,提高玉米产量;做好自然灾害的预报和病虫害防治工作,最大限度减少灾害损失。
三是在收割期建立务工信息平台,减轻玉米种植户收割难、晾晒难的问题。收购期间加大玉米市场管理,维护收购市场秩序,合理调节玉米供求矛盾,保护农民利益。
四是培植优化玉米种植的龙头企业,搞好深加工,形成一条从种子推广、基地种植、原料收购到生产销售的优势产业链,解决粮农的后顾之忧。
种植牙的调查报告篇7
3月16日,县政府办组织县水果流通办对20xx年全县橙类水果种植、销售情况及造成销售不理想的原因进行了调查,现将调查情况汇报如下:
一、我县橙类基本情况
橙类是我县较早引进的水果品种之一,目前种植的主要有新会橙、红江橙和少数的脐橙。新会橙于1972年从广东新会引进,果实园球形或短椭圆形,蒂部稍小,果顶有印圈,成熟时果面橙黄色,光华具有光泽,果肉橙色,可食率72%,汁多细嫩化渣,果汁含量51%,每100g果汁含总糖12~14g,含酸0.2~0.4g,蛋白质0.8g,维生素c54mg,并富含黄酮、柠碱和膳食纤维等特殊营养物质,果实成熟期一般在11月。红江橙果实园球形,单果重130~150g,成熟果果皮橙红,光滑具有光泽,果肉橙红色,肉质柔软,汁多细嫩化渣,果汁含量53~64%,可食率68~77%,每100g果汁含糖12~14g,酸0.84g,维生素c58mg,果实成熟期一般在11月。脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,果顶有脐,着生着一个次生果,果实无核、味甜、肉脆、清香、化渣,为柑橘类的上上品。可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。果实成熟期一般在11月。
全县橙类种植6.29万亩,主要在恭城镇、莲花镇、平安乡和西岭乡种植,品种以新会橙为主。预计年产量可达6.72万吨。20xx年实际产量60998吨,其中恭城镇全年产量16500吨,莲花镇10169吨,栗木镇1760吨,嘉会乡3940吨,西岭乡8002吨,平安乡17927吨,龙虎乡2110吨,观音乡565吨,三江乡125吨。
二、销售情况
截止20xx年3月13日,全县已销4086吨,剩余56912吨。其中恭城镇已售500吨,剩余16000吨;莲花镇已售169吨,剩余10000多吨;栗木镇已售960吨,剩余800吨;嘉会乡已售788吨,剩余3152吨;西岭乡已售502吨,剩余7500吨;平安乡已售677吨,剩余17150吨;龙虎乡已售460吨,剩余1650吨;观音乡已售5吨,剩余560吨;三江乡已售25吨,剩余100吨。(备注:截止20xx年3月20日,全县已销4585吨,剩余56413吨。)
普通橙销售不畅,且价格普遍较低,在0.7~1.3元/公斤之间,比20xx年略有下降(约下降0.2元/公斤),而品质较为优良的脐橙价格在1.6元/公斤左右,销路比较好。
三、橙类水果销售不理想的原因
一是普通橙子品质不优,不适应市场需求;二是其他水果品种增产,市场竞争日趋激烈;三是柑橘销售后期出现市场销售疲软;四是去冬今春天气阴冷也对水果销售有很大的反作用;五是由于价格较低,果农待价适销。六是部分果农有坑商行为,对县水果流通工作有一定的负面影响。
四、解决橙类水果销售困难问题工作建议
一、进一步增强服务意识,简化手续,继续做通行证发放工作,及时提供水果销售信息。
二、水果销售的状况主要是随着市场的变化而变化,目前的工作主要是加强与水果销售大户的联系,通过他们掌握外地市场的销售信息,引导果农适价及时销售。目前水果因存放时间长及气候等原因,品质正在下降,要防止贮藏时间过长而使水果变质的情况出现。
三、抓住信息变主动,市场走向大流通。在建立自己的网站的同时,加大与全国信息中心的联网,链接全国同行网站,建立畅通的信息渠道。
四、做好宣传推介工作。加强对我县水果品牌的宣传,鼓励我县果商规模经销,组织、引导更多的外地客商到我县收购经销水果。
五、把我县的椪柑、沙田柚、橙子的上市时间、产量、品种特性、营销环境等编制成小册子,直接发送到在搞椪柑、沙田柚购销的客商里,吸收他们在收购恭城椪柑、沙田柚的同时,积极到我县开展橙子购销活动;主动收集收购商的联系电话和地址,以便跟踪联系。
六、要加强水果流通秩序治理,加大对水果纠纷的处理力度,坚决打击欺行霸市和市场欺诈等行为,绝不能欺骗外地客商,切实维护客商和果农的合法权益。
七、扶持壮大农业龙头企业,进一步搞活水果粗、深加工,切实提高水果附加值。
八、抓质量促流通。加大水果种植结构调整,推广优良品种,严格按照无公害生产技术进行生产,尽早做好防止农户喷施农药和药物残留超标,进行根外追肥壮果等工作,提高果实品质,争取我县今年水果增产增收。
种植牙的调查报告篇8
杂粮种植专业合作社是调整产业结构、实现农业增效农民增收的重要载体和抓手,也是加快新农村建设的“助推器”。近年来,我市积极探索和推进农村专业合作社发展,通过“政府引导、政策扶持、典型带动、农民自愿”的方式,充分发挥能人、农户在经济发展中的主导作用,组建新型的专业经济合作社,搭建市场与农户的桥梁,提高了生产经营集约化和规模化程度,实现农业生产综合效益的提升。
一、天仓杂粮种植专业合作社的现状及在农村经济发展中的作用
那木乡天仓杂粮种植专业合作社的前身天仓再就业经济联合社,是由原七棵树砂矿下岗职工高占伟,在9月把从事同类农产品生产、经营的农民、下岗职工及其他人员组织起来而建立的专业合作经济组织,其目的是在技术、资金、信息、购销、加工、储运等环节实行自我管理、自我服务、自我发展,以便提高市场竞争能力,增加合作社成员收入。成立时该社占地3000m2,建筑面积381m2,由天仓杂粮种植合作社、天仓高香坊、天仓修理部三个部门构成。拥有蔬菜试验田5000m2,农业试验田5公顷。在此基础上于成立了那木乡天仓杂粮种植专业合作社,主要业务范围为绿色杂粮生产、收购、加工、销售。合作社拥有办公面积381m2,生产车间478m2。专业合作社的成立,将对农业生产发展,农村经济繁荣,农民增产增收,起到积极的促进作用。
杂粮种植专业合作社之所以能够在激烈的市场竞争中不断发展壮大,关键是始终坚持以信誉作为合作社发展的根本,把农民作为合作社发展的依靠。多年来,合作社坚持“正直守信”的发展理念,根据现代绿色农业、绿色食品发展要求,大办杂粮基地,成功探索出了合作社与农民结成紧密利益共同体的“专业合作社+农户”农业生产经营模式,促进了农民增收。
经过我们的调查,天仓合作社的发展之路在于:
天仓杂粮种植专业合作社发挥领导核心作用,确定了主导产业。一是成立粮食加工企业,打造自己品牌。天仓种植百公顷无公害绿色杂粮,投资20多万元,购进晾晒机、脱粒机、收割机、磨米机等设备,恢复传统加工方式,采取碾坊、磨坊等恢复自然回归自然的传统工艺深加工杂粮。推出优质稻米、白面、荞面、玉米面、玉米碴、小米、高粱等杂粮系列无公害产品,注册国家认证“三稷”牌商标,培育自己的品牌。二是成立天香厂。他们经过几年努力研究,不断探索实验,查阅中医药典,结合本地自然资源,终采用具有药用价值,盛产于辽河两岸的天然野生艾蒿及榆树粉等做原料,把现代加工工艺与传统方式相结合,制成了系列产品“天然本色艾蒿香”。该产品市场前景广阔,技术较为成熟。从而确定了以加工艾蒿香为合作社的主导产业,解决了下岗职工再就业、促进了农民增收。到现在合作社拥有500平方米左右的厂房,年产值40多万元。同时也为合作社的发展活动提够了充足的资金来源。
天仓把基地联农户作为基础工程来抓。双辽是商品粮食生产基地,也是杂粮种植基地,每年有9万吨的杂粮产量。近些年来,合作社把原料基地建设作为合作社发展壮大的核心工程来抓,以农户为依托,通过自建基地、与农户合作建设基地、指导农户建设基地等方式,不断壮大合作社的规模。合作社由原来的45人发展到现在123人。
天仓把农户的杂粮种植作为公司来管理。作为种植绿色无公害的杂粮生产基地,确保农产品成为无公害产品、绿色产品、有机产品至关重要。合作社下决心从源头抓起,坚持把基地作为生产车间,把农民作为工人来管理,严格按照技术标准培育产品,从产品生产环节就做到严格把关。严把种源关,确立种植荞麦、谷子、绿豆、高粱等杂粮,坚持自选自种。严把标准关,以农家肥为主、氮肥不超标、不打农药。对严格按照标准化要求生产的农户,合作社优价优先收购其产品;对违规操作者,合作社除拒收产品外,还解除双方合约。截至,合作社的范围扩大到那木、卧虎、兴隆、东明四个乡镇及内蒙和双山灌区的部分地区,拥有杂粮种植面积170多公顷,全部通过合作社要求无公害农产品产地认定和产品认证。
天仓把农民视同公司员工来对待。天仓合作社在组织推动农业产业经营中,始终把农户当作公司员工,积极为农民提供信息,竭力为其生产生活排忧解难,赢得了农民的信赖和支持,密切了合作社与农户的合作关系。一是提供种子。合作社为每户加入的农民统一提供种子,由合作社根据农民生产经营实际需要分发到户。二是技术服务。合作社聘请了农业专家实地指导、培训员工,加强对农民的技术服务。形成了从种植、管理、施肥等技术服务。三是人文关怀。合作社坚持以农为本的原则,对农民的关心帮助从生产领域延伸到了生活领域。每年,合作社都拿出部分资金,采取聚会、旅游等方式沟通和加深农民之间的感情,救济救助困难农民,提高了农民的向心力和凝聚力。
天仓把农民的利益作为合作社的利益来维护。合作社之所以发展壮大,很重要的一个方面,就是合作社从不牺牲农民的利益,而是通过建立制度来保障农民稳定增收。一是以合同保障农民收入。合作社与每个农民签订了合同,明确了利益分配原则和办法,对农民收入作了具体规定,使农民有明确的收入预期。二是维护农民利益。合作社向农民提供统一技术服务、统一种子供应、统一认定认证、统一销售,提高了农民的组织化程度。三是制定最低保护价收购杂粮。合作社按照与农民签订产销合同,市价低于合同价时,以合同价格收购杂粮,市价高于最低收购价时,则随行就市,降低了农民的市场风险。
专业合作经济组织的产生和发展,对联结企业(公司)、农户和市场,对促进农村经济,推动农业产业化经营发挥着不可替代的作用。专业合作经济组织的产生,能够在更大空间、更广范围、更宽领域实现劳动力、土地、资金、技术等生产要素的优化配置,提高农民的市场主体地位和抗御市场风险的能力。同时是增加农民收入,维护农民利益,解决卖难、提高比较效益、转变农业经济增长方式的有效途径。
二、天仓杂粮种植专业合作社发展中存在的困难和问题
1、活动经费缺乏。天仓杂粮种植专业合作社的办公经费多由生产收入所得或自筹,与开展经营活动中需要大量资金差距过大。政府对其扶持力度显弱。经费筹措渠道不畅,仅有的经费只能维持基本活动的需要,而在引进新品种、发展新项目上资金不足。信贷资金匮乏,也从客观上削弱了合作社的服务职能,制约了合作社的发展壮大。
2、组织规模不够大,辐射带动能力不够强。合作社规模偏小,其自身经济实力不强,服务功能较弱。仅起到单一的生产合作作用,难以实现“产供销、农工贸、产学研”一体化的目的。形不成合力,中介服务组织的功能并没有得到很好发挥,在与农民的关系上,基本上处于松散状态,对产业的带动辐射能力还不够强。
3、内部制度不完善。专业合作社虽然制订了章程,但不能完全按章程办事,董事会、理事会、监事会等组织不够规范,制度不健全,开展活动不够正常。合作社成员的素质不高,增加了合作社运作的难度。
4、部门配合不力。由于合作社是下岗工人、退休人员和农民组成的合作组织,目前主要依靠内部进行经营服务活动,还未引起有关金融及职能部门的有效重视,缺乏相关部门的指导和支持,以致出现贷款难、技术指导难等问题。
5、市场开发不够。专业合作社开发市场的力度薄弱,信息网络仍停留在较为闭塞的状态,在跨区域、跨行业、外向型发展上,信息量明显不足。尤其表现在市场信息缺乏,导致市场功能弱化,合作效益不高。这些都需要有关涉农部门建立综合信息分析处理平台,及时网上发布信息,宣传推介天仓品牌,提升天仓对外形象,拓宽外地市场,帮助合作社实现和外界大市场“接轨”。
6、品牌效果不明显。品牌是产品的无形标识,有形价值。天仓虽然制成了系列产品“三稷”牌,确定了以加工杂粮、艾蒿香为合作社的主导产业,该产品市场前景广阔,但只限于双辽本地。传统产业、特色产业的优势没有放大出来。
7、合作社成员的综合素质不高,人才缺乏。合作组织人员素质不高与人才缺乏成为两大矛盾。一方面合作组织的发展需要组织管理人员有组织管理,统筹协调、对外交往等方面的知识和能力,但现实中大多数成员综合素质不高,适应市场经济的意识和能力不强,且缺乏创新能力。另一方面专业合作组织需要有一批有较高文化知识,懂技术、会管理、市场开拓能力强的复合型人才,而组织中缺乏这种人才,制约了专业合作组织的创新和发展。
三、对发展天仓杂粮种植专业合作社的几点建议
1、创新机制,整合资源,形成下岗职工、农民加入专业合作社的良好格??
必须形成宣传教育鼓励下岗职工和农民加入合作社的气候和氛围,同步以专业合作社为载体,加强对下岗职工和农民的培训和服务。抓好宣传教育。政府要创新工作思路,作好宣传教育工作。加大对有关法律的宣传教育力度,帮助引导下岗职工和农民打消各种不应有的顾虑,提高思想认识,增强发展专业合作经济组织的紧迫感和责任感,促使他们积极参与到专业合作社组织建设中来。抓好培训和管理。政府要整合教育资源,发挥各类培训机构作用,按照“社员选课、社会培训、政府买单”原则,制定长远科学培训规划,以培养“懂技术、会经营、善管理”的新型社员为目标,以对专业合作社带头人的培养使用考核奖励作为重点,在政治上要给予适当的待遇。整合资源,多措并举,切实为合作经济组织的建立和发展搭建人才平台。
2、加大对专业合作社扶持力度,努力营造良好的发展环境
农业是基础产业,是事关农民富裕社会稳定的大事,必须从战略高度重视和支持农业发展。项目资金扶持。以传统产业和特色产业为突破口,想方设法利用农业产业化、农业综合开发、新农村建设等专业合作社具备条件的项目,有重点的扶持示范带动效果好的拥有“三稷”品牌的专业合作社,并努力把这个具有市场品牌,发展前景好、带动示范效果好的合作社培育为农业产业化“带头社”,真正形成“龙头企业+专业合作社+农户”的良好格局。宽松外部环境。要采取灵活的方式解决合作社的融资问题,尤其是金融部门应扩大服务范围,探索小额贷款捆绑使用,对符合条件的合作社积极发放贷款,简化贷款手续,实行优惠利率。有关部门要从实际出发,出台扶持政策,制定促进合作社发展的具体措施,加大支持力度,为合作社的成长营造一个良好的外部环境。
3、加快推进市场品牌建设,促进专业合作社提档升级。
大力促进合作社的品牌化建设。规范运作提档次。政府要引导合作社根据有关规定设立理事会、监事会、成员大会或成员代表大会等法人治理机构,形成自主管理、自我发展的运行机制。健全财务管理制度和盈余分配制度,使农民专业合作社真正成为成员共同出资、利益共享、风险共担的实体型经济组织。标准管理上水平。扶持合作社实行产前、产中、产后系列化的标准化生产。引导专业合作社根据市场需要和订单要求,把科技创新和推广实用技术全面落实到生产经营的各个方面和环节,加快新品种的选育和引进,加快生产技术和设备的更新,实现“五个统一”,即:统一规划、统一建设、统一品种、统一技术、统一销售。帮助合作社与农技部门结成对口服务关系,完善技术社会化服务体系,为合作社推行标准化生产、稳定农产品质量、保障农产品安全提供技术支持。特色经营抢市场。引导合作社发挥比较优势,选准适合本地发展的特色产业,培育特色产品,延长农业产业链,形成竞争优势。需要抓住机遇乘势而上,占领市场制高点。规模发展强实力。政府要转变职能,创造条件,推动专业合作社打破行搿壁垒,突破区域限制,按市场要求这行扩张性发展,整合资源,打造核心竞争力。
4、切实加强组织领导,完善专业合作组织的管琄制度。
狂后天仓的发展方向,天仓人18185;自己的构想,用几年时间天仓要有“天仓百公顷杂粮示范田、天仓杂粮深加工基地、天仓素6367;生态园”缛引进本粉生产16063;秸秆生产线、成立高科技农民培训中心;成立勌辽市天仓7653;贸有限责任公司,真正实现“公司+专业合作社+农户”的发展模式,傪力解决百人再就业、带动千人合创业工程。