在调查报告中,使用合适的图表和统计工具可以更有效地呈现数据和趋势,调查报告可能会包括对未来研究方向或建议的展望,网客范文小编今天就为您带来了超市市场调查报告5篇,相信一定会对你有所帮助。
超市市场调查报告篇1
调查目的
观察超市布局和货架陈列,分析其对消费者购物的影响,并提出可改进方案。
重点:通过观察分析消费者(家庭主妇)的购物习惯,间接了解影响家庭主妇的购物的因素;从消费者角度出发,超市应采取何种有效措施,提高消费者满意度。
调查消费者在超市购物品类,分析超市今后主要零售方向(即超市利润最集中商品的销售)。
超市布局分析
优点
将消费者常常购买的品类布局在二楼,给顾客带来了方便,节约了消费者的时间成本和体力成本
食品区与用品区分布合理,各品类布局清楚、易于客户寻找 出口与收银台相连,便于出入和超市的有序管理
不足
收银台与入口处人流较大,此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降
不同品类分布散乱,不利于顾客购买
手推车和提篮放置地点较少,不方便顾客使用
洗手间只有一处,导致顾客不便
货架陈列分析
堆货货架、给消费者带来"特价"de 印象,吸引顾客购买
进口产品,合理的灯光、布局达到高贵的效果,满足顾客高端消费需求,提高销售率。
特价商品集中售卖,把特价商品布置成为一个商品区集中销售, 提高消费者关注度,提高售货率。
奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层,便宜的放在下层(与利润度和消费者购买心理相关)。
产品放置中,清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方,低价位放在中层(干货、五香类与此相同)。
超市布局与货架成列改进方案
拓宽收银台的空间,提供舒适的购物环境,提高顾客满意度。
对于某些特殊品类,如特价类、进口类产品,注意铺货策略(包括货架结构、灯光设计等)。
手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化:
根据小孩特征设计一款手推车,既不影响主妇购物,又能让主妇照顾孩子。
手推车、提篮放置在客流最多的地点、方便取用。
增设洗手间和休息区、方便顾客。
家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤等专有商品,在超市只购买食品类、日化类用品,如水果、零食等较易售出。 如有陪同人员一起购物,购物者一般会与陪同者商量是否购买,如果其中有一方反对购买,那么这次就很难交易成功。
带小孩的家庭主妇一般会尊重孩子的购买意愿,但也有例外,这需要售员的积极引导和产品对孩子的吸引程度。
极少家庭主妇的丈夫会陪妻子一起购物,即使是周六
消费者对进口类产品情有独钟
多人购物时,总有一位主导者,是否购买该产品,由主导者决定 据观察,大多数家庭主妇喜欢使用手推车。
针对以上问题,提出如下方案:
根据家庭主妇的年龄、心理特征着力销售适合这一目标群体的品牌(质优价廉,如宝洁的中低端产品),适时促销.
抓住年轻主妇喜购价高、质高产品的心理,超市应加强高端产品的投放,稳定和发展这一高利润群.
针对我国通胀恶化,食品类、日化类产品价格不断攀升、导致顾客购买率下降;另外,食品安全问题也成为消费者的心头病这两大问题,超市应该与供货商制定稳定的价格策略,加大广告宣传、使顾客安心购物.
针对食品类、日化类产品易出售,而家电类、服装类等边缘性产品无人问津的情况,超市应突出重点、个性宣传
对于儿童专属产品的投放,如奶粉等,应重视进口品牌产品的陈列
对于家庭主妇购物时的陪同人员(亲友),售员要从旁引导,始终保持微笑、诚恳的服务态度,着力说服购物主导者.
知己知彼,百战不殆,了解竞争对手的最近动态,即使掌握市场信息,制定合理营销策略
超市今后主要零售方向
食品类 民以食为天
日化类 使用频率大、购买便捷,易携带
总结
总之,现在很多顾客对进口产品需求量大,须重视!!!
超市是老百姓购物最频繁的场所,这里产品种类丰富、一应俱全。在这里消费者简单的购买行为,会影响超市的的整个布局、货架陈列、价格制定、营销策略等问题,其中暗藏的玄机,告诉我们:一个科学合理的布局、一个人性的设置、一个全面适时的营销策略,对满足顾客需要,对一个企业生存发展的起着决定性作用
超市市场调查报告篇2
一、超市冷柜背景分析
随着市场经济的发展,人们的工作生活变得日益繁忙,被世界誉为现代化革命的标志产品冷柜以环保、健康、省时、省力、方便、卫生、安全的特点迅速走入寻常百姓的家庭和各大超市卖场。人们日益体会到了冷柜带来的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已经进入快速的增长期,冷柜的生产和销售每年均坚持在相当高的增长水平。在这样的形势下,冷柜企业应当一方面抓紧时间进行生产规模的扩张,另一方面进取拼争国内、国际市场,以期在未来的市场竞争中处于更为有利的市场位置。
可是由于现今产品的同质化程度较高,差异化缩小,为改变这一趋势,我们应当从性能发展,节能、环保是众多用户所热门关注的方面出发。
为进一步针对超市冷柜应用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,我们做了这次市场调研。
二、调查目的
本次市场调查在特定的超市卖场中冷柜耗能情景进行调查访问和观察法等以到达以下目标:
1、了解冷柜在各大超市卖场的都有哪几种,以及是哪些品牌和型号,尺寸。
2、了解单台冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低温冷柜在超市日耗能总量是多少,
4、了解低温冷柜占超市总耗能量的百分比。
三、调查资料
在北京各大超市卖场,便利店针对超市冷柜应用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景进行分析调查。
四、调查方法
以问卷调查为主:在特定的超市卖场便利店对超市方进行问卷调查。
原因:1、调查时间和调查人员有限,只能在特定的地点进行访问,数据代表性可能不够。
2、问卷调查形势比较简单,方便我们对消费者进行调查
3、问卷调查结果容易统计,数据真实可靠
五、调查进度
第一阶段:初步市场调查
第二阶段:制定计划审定计划确定修正计划
第三阶段:问卷设计问卷修改确认
第四阶段:实施计划
第五阶段:研究分析
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
超市市场调查报告篇3
一、农贸市场
今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。这也是能够看出人们素质得到必须的提高的一个方面。在菜市场,我发现那里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。并且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。并且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。
二、可是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:
1、吵架的多、骗人的多
2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;
3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患十分突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的礼貌水平。对于市民来说,能够吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。
三、小卖部:
在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。
我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。并且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准,并且包含很多的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别本事差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,所以,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。
(一)、改善方法:
一、硬件设施
1、有隔离地面的平台和层架。
2、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。
3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。
4、有消毒、消防设施。
5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁。
超市市场调查报告篇4
第一部分:调查简介说明
一、调查目的
本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
二、调查内容
消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买行为调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者需求变化的趋势调查,消费者满意度调查等。从商品(质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度、接送路线设置满意度等)、超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的满意度。 第二部分 超市市场营销环境调查报告
一、调查结果分析
本次调研总共对64个人进行了调查访问,男性为56.3%,女性为43.7%,而其中年龄18~25的占据85.9%,学生占据绝大多数,为71.9%,因此,超市的主要顾客,和潜在顾客为该超市附近的在校学生。学生收入来源主要是父母给付,因此收入水平不高,而且调查人群每月到超市次数有限。
从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无关大局,也不去计较。在许多情况下,购买动机的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,动机的主动性、灵活性都比较差。而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。此外,她们还非常注重商品的外观,将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待,因此在挑选商品时,她们会非常注重商品的色彩、式样。她们也经常受到同伴的影响,喜欢购买和他人一样的东西。
二、消费者购物行为情况
一)影响消费者的购买因素
在本次超市的调研中,其中选择该超市的29.7%为路过该超市,29.7为离家近,14.1%为离单位近,10.9%为附近没有其他超市,15.6%的则是喜欢这家超市。由此可见,人人乐超市的顾客中,稳定顾客较多,约占70%,但超市的稳定顾客,即喜欢该超市的只占15.6%。在选择影响顾客购物的因素里,在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如相对与调查的对象而言,交通十分方便(附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。
二)消费者购买物品
在来超市的顾客中,有59.4%的要购买食品,37.5%的要购买水果蔬菜,21.9%的购买米面粮油,买日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。
三)购物状况环境评价
1)顾客购物评价
对于这家超市的总体印象,有17.2%顾客认为很好,42.2%的认为还好,39.1%的认为好,不好的占1.6%。
而对于超市商品价格,25%的顾客认为价格偏高,37.5%的认为可以接受,35.95%的认为比较合理,非常便宜的占1.6%。下图则是顾客对超市服务员的服务态度评价
顾客对超市的服务态度评价
由此可见,绝大多数顾客对超市总体评价和服务态度评价,都感觉一般,而差评和高评较少。差评的顾客主要认为超市服务员不能提供有效帮助,收银员结账慢。而认为该超市较好的顾客,主要是交通方便,价格便宜,品种齐全,质量有保证。
超市购物的最主要特征就是自选,为顾客提供的服务是有限的。这时促销员、收银员和场内服务人员的作用就凸现出来了。在找不到商品时,或者是找不到价签或遇到技术含量较高的商品时,顾客就需要得到场内服务人员的帮助;在选购新品牌和有新功能的产品时,顾客就需要促销员的介绍。收银员是顾客消费过程的最后一个环节,它对顾客的情绪和满意度造成了相当大的影响。调查显示,收款台是顾客对超市服务最不满意的地方,收款排队等待、收银员态度不好和扫描设备问题而耽误时间是影响消费者购物情绪和满意度的主要因素。
(2) 购物环境 对于环境方面,有41.1%的人认为环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息
则会比较好。
有72.6%的对象希望定期地得到的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。
在来购物的消费者中,有9.4%的消费者认为品种非常齐全,有32.8%的顾客认为品种较多,54.7%
的认为基本满足需要,有3.1%的顾客认为品种较少。而消费者感觉超市购物方便程度,有53.1%的认为很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34.4%,很难找到商品的有12.5%。
来超市选购商品的顾客中,对商品各个方面的关注程度,有75%的关注商品价格,有37.5%关注质量,有32.8%的关注促销,品牌和包装各占18.8%、14.1%。各种商品促销活动,有56.3的消费者希望是特价促销,有18.8的希望是买一送一,抽奖的占14.1,捆绑销售和返购物券的各有6.3%、4.7%。
另外,消费者遇到质量问题较少,只有5.4%,但对于那些遭遇问题的消费者,有86.4%的消费者普遍希望能够赔偿损失,并对其道歉。超市的购物接送车,有68%希望扩大行车路线,增加班车。
超市市场调查报告篇5
背景调查:沃尔玛公司(wal-martstores,inc.)(nyse:wmt)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。
调查对象:沃尔玛乐汇城店,位于石家庄桥东区新源乐汇城地下一层,属于中山路商圈的核心区域。沃尔玛超市作为新源乐汇城项目中最大的主力店,通过“天天平价”为顾客提供物美价廉的商品;通过员工的“盛情服务”为顾客提供独特的“一站式购物”体验。营业时间为早9时至晚间22时30分
调查时间及地点:20xx年7月13日石家庄沃尔玛乐汇城店
调查目的:了解沃尔玛乐汇城店卖场特色,商品陈列,产品包装规格品牌,服务品质,竞争畅销品和促销选品。在短时间内调整商品价格、卖场商品陈列氛围以及服务质量,保证本店正常运营并发挥竞争优势。调查感受:
虽然调查时间只有短暂的一个上午,但沃尔玛突出的特色还是给我留下了深刻的印象。我将其归纳为以下几点:
1、卖场环境及氛围:
(1)卖场宽敞整洁,地面干净,每个货架和堆头都有专职理货员,不定时对商品进行整理,排面整齐。
(2)氛围以“开业嘉年华”“盛大开业”红色吊旗为主。
2、卖场大小:商场营业面积约一万平米,主营生鲜食品、服装、家电等,经营商品品种数量近2万种。
3、卖场布局合理度:卖场各区域划分有指示牌提醒,但不够明显。消防通道口贴有卖场布局图。生鲜区与粮油区、果蔬区相邻,离款台很近,容易发生结账客流与采购客流的冲突拥挤。熟食区与家电区相邻,客流在此处分流,不尽合理。
4、客流分布:客流主要集中在生鲜、粮油、果蔬、洁化区,日杂、酒饮和家电区客流较少。
5、热销商品:蛋类、肉类、海鲜类、粮油类
6、消费人群:20xx岁的消费者居多,40岁以上的消费者较少。
7、卖场特色:
(1)沃尔玛乐汇城分店就秉承节能环保的理念,卖场照明设备均采用新型节能led灯具;店内空调制冷及供暖系统和运货电梯使用了变频控制;办公区照明均采用红外线控制,人走灯熄,以达到节约电能的目的;所有洗手池均安装感应式水龙头,洗手池下水集中处理后作为卫生间冲刷用水,店内制冷设备的冷却水全部回收用作供暖用水。
(2)顾客手里的购物箱是拉杆式的。店长介绍,考虑到手提式货篮子提带负重产品时顾客费力,沃尔玛放弃了“提篮”,提供了“滑轮式小推车”和“拉杆式购物箱”。
(3)每个款道有两个款台,一前一后为顾客结账。节省了顾客排队结账的时间,但排队次序容易打乱。
8、款道开放及畅通程度:32个款道全部开放,排队现象并不严重,基本排队五分钟左右就可以完成商品的结账服务。
9、特色服务:
(1)沃尔玛开业后将在以乐汇城为圆心的3公里半径内,每天开通两条线路,每条线路每天跑六趟免费巴士,用来接送来超市购物的市民。
(2)沃尔玛自有品牌占到6%-7%,他们比市面上同类商品的价格低15%左右。不过他们采购也会本地化,超市的果蔬、鲜肉都采自石家庄。